ナゴヒト・セレクション(パン部門)
パン好きナゴヒトによる、名古屋を中心とした人気パン屋・ベーカリー・ブーランジェリー特集!
行列必須のお店や、午前中に行かないと売り切れのパンが続出してしまう人気店など、パン好きが集まる名古屋の人気パン屋を紹介していきます!
行列必須!名古屋のおいしいパン屋さん5選
1.中区・鶴舞:スーリープー (SURIPU)
パン大好きなナゴヒトが名古屋で一番好きなパン屋『スーリープー (SURIPU)』。
鶴舞駅1番出口から西へ徒歩2分ほどの場所にある大人気のパン屋。
食べログではパン部門で全国の百名店に2017年,2018年と2年連続で選ばれるほど人気のパン屋で、この味を求めて県外からわざわざ買いに来るファンも多いのだとか。
狭い店内ながら数多くのパンが置かれているが、食パン・ハード系・菓子パン系・調理パン系と、どのジャンルをとっても一級品のパンばかりが並ぶ。
さらに、商品1点ごとに原材料を表記しておりアレルギー表示がしっかり記されているため、アレルギー持ちの方でも安心して購入することができる。
一度食べるときっとあなたもリピーターになってしまうだろう。
・店舗名:スーリープー (SURIPU)
・最寄駅:鶴舞駅
・定休日:月曜日・火曜日
・営業時間:8:00〜19:00(売り切れ次第閉店)
・電話番号:052-263-3371
・住所:愛知県名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101
2.東区・高岳:terre à terre(テーラテール)
名古屋・泉で絶大な人気を誇るブーランジェリー『terre à terre(テーラ・テール)』。
東京の超がつくほど有名なパンの名店「365日」の杉窪章匡氏が監修した本格派ブーランジェリー。こだわりの強いオーナーが厳選した食材のみを使用して作るパンはどれも絶品なものばかり!
地下鉄桜通線“高岳”駅から徒歩5分、小川交差点北の裏路地を曲がった所にある緑溢れるお洒落なお店。
パンに使用する小麦や野菜や果物は全て信頼のおける生産者から直接仕入れ、テーラ・テールのキッチン内で全て調理をしている。
味はもちろんのこと、見た目もとっても可愛らしく、手土産に持って行くと必ず喜んでもらえる逸品。
店内には2Fにカフェも併設されており、自慢のモーニングやランチを食べることもできるので、時間がある方はぜひカフェの利用もお試しあれ。
・店舗名:terre à terre(テーラテール)
・最寄駅:高岳駅
・定休日:冬季休暇のみ
・営業時間:8:00〜19:00(カフェのみ18:00L.O.)
・電話番号:052-930-5445
・住所:愛知県名古屋市東区泉3-28-3
3.中村区・栄生:Le Supreme.(ル シュプレーム)
名鉄栄生駅すぐのところにある『Le Supreme.(ル シュプレーム)』。
至上を意味する“Supreme”は、東京のホテルやブーランジェリーで修行し、数々のコンクールで受賞歴のあるオーナーシェフが名古屋の地に立ち上げたパンの名店。
形・味・食感の全てにおいて食べる者を魅了する創作パンの数々は、オーナーのこだわりの深さからくるもので、パンを焼く窯から調度品に至る全てにオーナーの強い想いが込められたもの。
もともと和菓子屋出身のオーナーが作る餡子を用いたあんぱんは味も見た目も素晴らしいお店の看板商品の一つ。
もう一つの看板商品がクロワッサン。「アンヴェルセ(逆さ折り)」と呼ばれる製法で作られており、発酵バターを28層に練りこんだ密度の高さが特徴で、コンテストの受賞歴もある『Le Supreme』を代表する逸品だ。
その他にも食パン・菓子パン・バゲットから調理パンまで、様々なジャンルのパンを楽しむことができ、そのどれもがおいしいというクオリティの高さには脱帽する。
・店舗名:Le Supreme.(ル シュプレーム)
・最寄駅:名鉄栄生駅
・定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
・営業時間:8:00〜19:00
・電話番号:052-471-3667
・住所:愛知県名古屋市中村区栄生町7-8
4.中区・新栄町〜鶴舞:Pain d'or 丸武(パンドールまるたけ)
中区千早にある人気のブーランジェリー『Pain d'or 丸武(パンドールまるたけ)』。
鶴舞・新栄町・矢場町の中間に位置するお店は、最寄の鶴舞駅から徒歩10分ほどの距離と少しアクセスが悪いが、丸武のパンを求めて連日途切れることなく人が訪れる。
フランスやドイツなどのヨーロッパでパン職人をしていた異色の経歴を持つオーナーが同じくパン職人の奥様とこの地でオープンしたパン屋。
本場フランスの味と評される丸武自慢のバゲットは、フランス産小麦粉と天然酵母を使用した旨味の強い本格派バゲット。
そして、そんな絶品バゲットに自家製練乳クリームを挟んだミルクフランスはお店の人気No.1商品。
「ミルクフランスを食べるならココ!」と自信を持ってオススメできる逸品。
その他のパンもとってもおいしいので、少し歩いてでも行く価値アリの名店だ。
・店舗名:Pain d'or 丸武(パンドールまるたけ)
・最寄駅:鶴舞駅
・定休日:火曜日(月曜日は不定休)
・営業時間:8:00〜19:00
・電話番号:052-265-9899
・住所:愛知県名古屋市中区新栄1-47-15
5.中区・丸の内:GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル)長者町店
丸の内駅5番出口から徒歩3分の場所にある、岐阜県の垂井町に本店を構える『GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル)長者町店』。
本当においしいパン、体にやさしい安心安全なパンを追求し続ける歴史あるパン屋。
メディアにも取り上げられるGURUMAN VITALの長者町店では、様々なジャンルのパンやお菓子が綺麗に並べられている。
国産材料へのこだわりや地産地消の大切さを考え、時間をかけゆっくり丁寧に、最新鋭の技術と設備のもとでパンづくりされている。
大手高級スーパーやフードブティックなどでも取り扱われる素敵なパンをぜひ一度ご賞味ください。
・店舗名:GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル)
・最寄駅:丸の内駅
・定休日:日曜日・祝日
・営業時間:(月〜金)9:30〜19:00 (土)10:00〜18:00
・電話番号:052-219-5333
・住所:愛知県名古屋市中区錦2-6-13長者町えびすビルパート3・1F