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#163 今池・吹上:ステキ空間カフェ『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』スペシャルティコーヒーとパンを楽しもう!

スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ『Hapuna Coffee』 2020年5月にNew Openした『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』。 今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。 名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。 また、千種区日進通にある人気のベーカリー「製パン 雅」のパンと焼き菓子を楽しむことができるのも嬉しいポイント ...

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#162 金山・東別院:PORK STAND 3PIG(スリーピッグ)で味わうこだわりの絶品ローストポーク丼と豚角煮丼!

PORK STAND 3 PIGとは 金山駅から東に行った先、オープンと同時に行列ができるほど話題のお店『PORK STAND 3 PIG(スリーピッグ)』が2020年2月2日にNEW OPEN! 3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。 「生産・加工・料理」全ての工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。 提供される豚肉は、インスタグラムで生産工程を公開しており ...

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#160 千種区・吹上:日本茶専門店『ヤタガラス(YATAGARASU)』本格派な和カフェで味わう煎茶とアフォガート

本格的な日本茶カフェ「YATAGARASU」 2019年5月13日、吹上駅から徒歩8分の場所に本格日本茶カフェ「YATAGARASU(ヤタガラス)」がオープン! 京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。 オーダーが入ってから丁寧に抽出する煎茶を始め、濃厚な抹茶やほうじ茶を使用したラテやアフォガートなど、日本茶好きにはたまらないメニューが詰まった素敵なお店! 店内の雰囲気 こじんまりとした店内は、カウンター3席と、テーブル席 ...

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#159 天白区・平針:シンプル空間の本格派カフェ『BENCH COFFEE STAND(ベンチコーヒースタンド)』スペシャルティコーヒー&エスプレッソをお洒落に楽しむ!

シンプルなコーヒースタンド「BENCH COFFEE STAND」 平針駅1番出口から徒歩2分の距離にあるコーヒースタンド「BENCH COFFEE STAND」。 2018年9月にオープンしたお店で、6種類あるシングルオリジンのスペシャルティコーヒーや本格的なエスプレッソマシンで入れるエスプレッソメニューを楽しめる。 コンクリートと木のベンチやカウンターが置かれるシンプルで洗練された空間は、とってもミニマルでお洒落な店内。 上質なコーヒーをお洒落な店内で楽しむもよし!テイクアウトで楽しむもよし!な、この ...

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#158 鶴舞・上前津:人と人が行き交うカフェ@千代田『Pharmacy Coffee Lab(ファーマシー コーヒー ラボ)』名古屋の人気ラジオDJ”コバタクさん”によるコーヒーショップ!

名古屋の新名所の予感〜Pharmacy Coffee Lab〜 名古屋の人気ラジオDJこと”コバタクさん”がオーナーのコーヒーショップ「Pharmacy Coffee Lab(ファーマシー コーヒー ラボ)」が2019年7月26日にオープン! 当ブログでも以前紹介させて頂いた名古屋を代表するカフェ「MITTS COFFEE STAND」のバックアップを受けてオープンする本格的なスペシャルコーヒーを楽しめるコーヒーショップとあって、オープン前からコーヒー好きの間でもかなり話題に上っているお店。 お店があるの ...

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#157 名古屋・栄生:おいしいコーヒーとパン『LOGIC(ロジック)』則武新町にオープンした名駅エリアのこだわりカフェ

ノリタケの森そばのこだわりカフェ「LOGIC」 2019年4月にオープンしたばかりのカフェ「LOGIC(ロジック)」は、本格的なエスプレッソとドリップコーヒー両方を楽しむことができるお店。 名鉄栄生駅と東山線亀島駅の中間くらいにあり、どちらからも6,7分ほどの距離。いつもお邪魔する際は名古屋駅から歩いてるけど、大体15分くらいで着けます! お店は名駅通の大通り沿いに面した場所で、歩いていけばすぐにわかるはず! お店の雰囲気 白と黒を基調とした外観が目印!まるでヨーロッパに来てるようなお洒落な外観。 店内は ...

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#156 今池:本格派グルメバーガー『BURGERS REPUBLIC(バーガーズ リパブリック)』名古屋のハンバーガー界の新名所!

名古屋ハンバーガー界の新名所「BURGERS REPUBLIC」 名古屋を代表するハンバーガー店「LAYER’S」と「WAVES」で12年間ハンバーガーを作り続けてきた店主が2019年6月27日、今池駅にこだわり満載のハンバーガーが食べれるお店をオープン! 今池駅7番出口から歩いて100mほどの場所で、向かい側には今池で有名な「うどんや太門」があるところ。 使用する食材をはじめ、自家製のバンズやソースなど、店主のハンバーガーに対するこだわりを思う存分詰め込んだハンバーガーが食べられるとってもステキなお店。 ...

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#155 今池・池下:7月16日OPENのカフェ『菓酒店 jira(ジラ)』美味しいお菓子とコーヒーやお酒とおつまみカフェ

注目必須の新店舗『菓酒店 jira』が7月16日GRAND OPEN! 7月16日に今池駅と池下駅の間辺り、仲田二丁目に新しくOPENする「菓酒店 jira」。 店主は名古屋の有名カフェ"KANNON BAKE"(現 KANNON COFFEE本山店)で絶大な信頼のもと腕を振るっていた実力者。絶品スイーツと本格派コーヒーに加え、お酒や時々つまみが楽しめるとってもステキなお店。 10日からプレオープンということで、早速お邪魔してきました! お店の雰囲気 大通り沿いにあるお店は、古民家を改装して造られたレトロ ...

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#154 御器所:うどん好きが集まる名店『手打ちうどん うえだ』絶品のモチモチうどんとサクサクとり天!

「手打ちうどん うえだ」の魅力 数多くのうどん好きが通う「手打ちうどん うえだ」は2013年2月創業の人気うどん店。 昭和区・御器所駅から徒歩1分の好立地で、連日行列ができている。 人気の秘密は、うえだ自慢の手打ちうどん!常に”切りたて・茹でたて”を提供する大将のこだわりは、注文が入ってから茹でる分だけのうどんを切って茹でるという丁寧さ! そんな名古屋を代表する手打ちうどん店のひとつ「手打ちうどん うえだ」へ行ってきました。 お店に到着! 御器所駅7番出口を出てすぐの場所にあるお店。 お店は綺麗でシンプル ...

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#153 コンビニで見つけた新ポテチ!「うにまみれ味」あと味がまるでウニのような贅沢な味!

うに味のポテトチップが発売! 2019年5月13日から全国のコンビニで先行販売している新ポテトチップス「うにまみれ味」。 わさビーフで有名な山芳製菓の新商品で、贅沢なウニの風味を手軽に楽しめるポテトチップスを目指して開発したのだとか。 ”うにせん”のようなウニの豊かな風味が味わえつつ、上品さのある味わいに仕上げ、オイルスラリー製法により味わい深いウニのおいしさを表現し、ウニのタレが掛かったような見た目にもこだわって作った一品とのこと。 食べた人達が「想像以上にウニ!」「ウニ味じゃない、ウニだ!」「まるでウ ...

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#163 今池・吹上:ステキ空間カフェ『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』スペシャルティコーヒーとパンを楽しもう!

スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ『Hapuna Coffee』

2020年5月にNew Openした『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』

今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。

名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。

また、千種区日進通にある人気のベーカリー「製パン 雅」のパンと焼き菓子を楽しむことができるのも嬉しいポイント。

お店の雰囲気

白と青を基調としたコンパクトな店内は、シンプルにまとめられた綺麗な造り。

店内と店外に席があり、天気の良い日は外の空気に触れながら開放的な空間でおいしいコーヒーを楽しむこともできる。

店内の席も様々なイスのタイプがあるので、ゆったりしたい時、ちょっとした作業をしたい時など、使い分けもできる。

ワールドブリュワーズカップ(バリスタの世界大会)優勝者も使用するORIGAMI製のコーヒー器具や、お店で提供しているコーヒー豆(豆もしくは挽いた状態)を購入することもでき、お店の味を自宅でも楽しむことができるようになっています。

店内にはBALMUDAの空気清浄機も置いてあり、しっかり空間のウィルス除去もしてくれてました。

Hapuna Coffeeのメニュー

Hapuna Coffeeのメニューは以下の通り。

COFFEE

・ドリップコーヒー(Hot / Ice)¥470

・カフェラテ(Hot)¥470
※ エスプレッソショット追加 +¥30

・カフェラテ(Ice)¥500

OTHERS

・西尾抹茶ラテ(Hot / Ice)¥420

・アップルジュース ¥420

BEANS

・コーヒー豆 100g / ¥950〜 200g / ¥1800〜

●コーヒー豆は挽いた状態でも購入可能
●価格は全て税込価格
●テイクアウトは¥50引き

ドリップコーヒーは豆を選べるようになっており、好みのものを選ぶもよし、オススメを聞いてみるのもよし。

上から1・3・5番目の豆は、福岡の有名ロースター「COFFEE COUNTY」のものを使用しており、2・4番目の豆は、京都の「STYLE COFFEE」のものを使用している。「STYLE COFFEE」も京都の有名ロースター「WEEKENDERS COFFEE」から独立した方が始めた注目のロースター。

どれも上質な豆を、その個性を活かせるよう丁寧に焙煎された逸品で、店主が自身で飲みたい!と強く感じた品々を提供している。

そして、5種類とも異なる豆の特徴を最大限引き出すよう、淹れ方を工夫し、ORIGAMIドリッパーを使用し、1杯ずつ丁寧に淹れてくれる。

グアテマラ(Finca Linda Vista)とホンジュラス(Finca Cruz Grande)を淹れてもらったが、グアテマラはクリーミーで柔らかい口当たり。浅煎りながら、酸味が強すぎず、ほんのりフルーティーな飲み心地でおいしかった!

ホンジュラスは、中煎りのため少し香ばしめで、酸味が少なく非常に飲みやすい味。こちらもおいしかった!

ちなみにエスプレッソはLA MARZOCCOで抽出する本格的なもの。

浅煎りコーヒーをベースとしており、ラテに使われるエスプレッソも1番上のエチオピア(Kayokamino)を使用している。

そしてこちらがカフェラテ(Hot)!ラテアートも綺麗!

エチオピア(Kayokamino)の豆で淹れてもらったラテは、なめらかな口当たりでまろやかながらコクもあってすごく美味しかった!

パートナーが飲んでたアイスラテ。こちらも一口分けてもらったけど、とてもおいしかった!

また、製パン雅の焼き菓子も食べたことがなかったのでフィナンシェを追加でオーダー。

左がプレーンで、右がほうじ茶。とてもしっとりとした食感で、どちらもコーヒーのお供に最高!

プレーンは雑味がなく純粋においしい味わいで、ほうじ茶も香り豊かでほうじ茶をしっかり堪能できる味わいでした。

まとめ

居心地の良い空間でおいしい浅煎りコーヒーとパンや焼菓子を気軽に楽しめる素敵なお店。テイクアウトも可能なので、お出かけの途中に寄ったりするのもあり。

今池駅と吹上駅の間にあるので、コーヒーがお好きな方は近くに行った際、ぜひ寄ってみてください!

 

Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)

住所:名古屋市千種区今池3丁目17-8 マノアール今池1F
営業時間:8:00〜18:30(仮)
定休日:不定休
WEB:FacebookInstagram

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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