栄で夜ご飯を食べた後、おいしいデザートが欲しくなったので、ラシックへ行ってみた。
今日はラシックの地下１階にある、クレープのお店が目的地。
以前ラシックを歩いてた時、試食で食べたらすごく美味しくて。
今日は丸ごと買って食べてみます！
お店はルームウェアで有名なジェラート ピケが“大人のデザート”をコンセプトに始めたカフェ。
大人に楽しんでもらうクレープとあって、使用する素材にもこだわっている。
生地に使う小麦粉は全てフランス産のものを使用し、最高級バターとして知られる「エシレバター」を贅沢に塗って作られる。
メニューはバターと砂糖のみのシンプルな物から、様々なデザート系クレープや食事系クレープもある。
コーヒーなどの飲み物もこだわりが強く、グアテマラ産のコーヒー豆をベースに独自でブレンドしたものを使う。
食事系のクレープもすごく美味しそうだけど、今日はご飯食べた後だからデザート系に！
シンプルにエシレバターとシュガーのクレープをベースに、トッピングでバニラアイスを乗せてみた！
オーダーすると、アイスを乗せるために少し冷ます必要があるとのことで、音がなるやつをもらった。
鳴るのが待ち遠しいやつ。
オープンキッチンになっており、自分のクレープが焼かれてる姿を見ることができる。
薄く綺麗な円が描かれてる。
中にはコーヒーマシンや、スムージーメーカーが置いてある。
と、色々眺めながら待ってると出来上がりの合図が！
きました！お待ちかねのクレープ！笑
これだとアイスが見えないけど、上から見ると・・・
しっかりバニラビーンズが見える美味しそうなバニラアイス。
早速いただきます！
クレープの表面はサクサク、内側はモチモチに焼かれていて、バターの風味がしっかりきいてて美味しい！
素朴なクレープ生地とバターの風味に、美味しいバニラアイスがいいコンビネーション。
どれも素材の味が良くて、すごく美味しいーー。贅沢な味わい。
ちなみにメニュー表はこちら。
http://pique-cafe.com/images/menu/menu.pdf
いろんなメニューがあるから、その日の気分で好きにアレンジして食べれるのも嬉しい。
美味しいクレープを食べたくなったらココにくれば間違いなしかも。
gelato pique cafe creperie 名古屋ラシック店
住所：名古屋市中区栄3丁目6-1（ラシック地下1階）
営業時間：11:00~21:00
定休日：無休（ラシックに準ずる）
TEL：052-259-6253
WEB：ホームページを見る｜食べログを見る
※営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。