名古屋歩き 食べる・お茶する

#170 栄・久屋大通:名古屋に上陸した『Fab Cafe Nagoya(ファブカフェ)』の魅力@RAYARD Hisaya-odori Park

FabCafeとは 名古屋・栄の新名所「RAYARD Hisaya-odori Park(久屋大通パーク)」。テレビ塔下に広がる全長およそ1kmほどの公園が再開発され、公園の新しい価値を提供すべく魅力的な空間とショップ・レストランがオープン。 その中でも個人的に楽しみにしていたお店「FabCafe Nagoya」は、2012年に渋谷にオープンして以来、現在世界8カ国と11拠点にグローバル展開している「FABrication(ものづくり)」と「FABulous(愉快な・素晴らしい)」をコンセプトにした、カフ ...

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#169 池下・覚王山:絶品のパン屋『製パン 雅』グルメな人も納得する名古屋の名店

製パン 雅とは 2018年10月にオープンした千種区日進通にあるパン屋『製パン 雅』。 軽井沢の有名な「ベーカリー&レストラン 沢村」でおよそ7年間修行を積んだパン職人がオープンしたお店。 沢村のレシピをオリジナルにアレンジして作られるパンはどれも絶品なモノばかり! こじんまりとしたお店ながら、店内にはズラリとパンが並んでおり、来る者を魅了します。 お店の雰囲気 落ち着いた雰囲気の外観は、高級住宅街の景観に溶け込んだ雰囲気。 中に入ると、おいしそうなパンの匂いが漂うこじんまりとしたお店で、ショーケースには ...

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#168 矢場町:注目必須のコーヒースタンド『doubletall into cafe(ダブルトールイントゥカフェ)』名古屋の老舗カフェ2号店!

doubletall into cafeとは 2020年9月1日、名古屋の人気老舗カフェ「doubletall cafe nagoya」の2号店『doubletall into cafe』が矢場町にオープン! 注目必須の2号店は、若宮大通り沿い、矢場町交差点からすぐの場所。交差点の角にあるフレッシュネスバーガーの隣です。 こだわりのコーヒーはそのままに、ダブルトールカフェの味を手軽に楽しめるコーヒースタンド形式のお店は、日本最古のバリスタと呼ばれる近藤マスターが、自身のコーヒーへの想いを詰め込んだ新しいカ ...

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#167 上前津・矢場町:名古屋の老舗カフェ『double tall cafe(ダブルトールカフェ名古屋)』洗練された空間と素材にこだわったメニュー

double tall cafeとは 1994年に八事の山の手通りにオープンした「double tall cafe」。 空輸してアメリカから取り寄せていた自慢のコーヒー豆と、日本最古のバリスタと呼ばれるマスターが淹れるコーヒーを求め、本物志向の人に人気を博した先進的なお店。 その後、東京に店舗を展開していきながら「double tall cafe」は成長を続けるが、名古屋店は閉店となる。 しかし、時を経て「double tall cafe名古屋」の顧客がオーナーとなり2017年11月に上前津で再オープンを ...

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#166 本山:『ボニュ(bonnieu)』トレズ本山で味わう上質な素材のバスクチーズケーキとハーブティー

ボニュ(bonnieu) 2020年6月20日にオープンした『XIII(トレズ)』の3階にあるカフェ『ボニュ(bonnieu)』。 本山駅から徒歩3分ほどの場所でアクセスも便利な場所。 水や空気が綺麗な豊田市小原の山間部にアトリエを構えており、そこで出来る限り国産、無農薬、有機、旬の材料を用いて作られるケーキが自慢のお店。 「Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris」で修行したオーナーが都内での勤務を経て、この地で独立したという確かな技術も人気の秘密。 元々「bonnieux」という店 ...

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近場(東海地区) 食べる・お茶する

#165 豊田市・西町:『EAST ENDERS COFFEE(イーストエンダーズコーヒー)』週末限定カフェで楽しめる本格派コーヒーとカフェラテ

週末限定カフェ「EAST ENDERS COFFEE」 鶴舞線(名鉄豊田線)の終点駅でもある豊田市駅から徒歩4分の場所に2020年5月2日に新しくオープンした「EAST ENDERS COFFEE」。 豊田市駅前参合館内にあったシェアコーヒースタンド「B&C space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。 「EAST ENDERS COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。と ...

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名古屋歩き 食べる・お茶する

#164 熱田・伝馬町:『喫茶space(スペース)』これぞ名古屋の喫茶店!新しさと文化が融合された新名所

喫茶spaceという喫茶店 名古屋の文化でもある喫茶店。 街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。 そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。 伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。 マンションの手前にあるお店の看板。 お洒落なお店のロゴは"年数を経ても飽きず、普遍的で長く愛されるお店"にしたいという ...

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名古屋歩き 食べる・お茶する

#163 今池・吹上:ステキ空間カフェ『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』スペシャルティコーヒーとパンを楽しもう!

スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ『Hapuna Coffee』 2020年5月にNew Openした『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』。 今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。 名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。 また、千種区日進通にある人気のベーカリー「製パン 雅」のパンと焼き菓子を楽しむことができるのも嬉しいポイント ...

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名古屋歩き 食べる・お茶する

#162 金山・東別院:PORK STAND 3PIG(スリーピッグ)で味わうこだわりの絶品ローストポーク丼と豚角煮丼!

PORK STAND 3 PIGとは 金山駅から東に行った先、オープンと同時に行列ができるほど話題のお店『PORK STAND 3 PIG(スリーピッグ)』が2020年2月2日にNEW OPEN! 3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。 「生産・加工・料理」全ての工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。 提供される豚肉は、インスタグラムで生産工程を公開しており ...

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#160 千種区・吹上:日本茶専門店『ヤタガラス(YATAGARASU)』本格派な和カフェで味わう煎茶とアフォガート

本格的な日本茶カフェ「YATAGARASU」 2019年5月13日、吹上駅から徒歩8分の場所に本格日本茶カフェ「YATAGARASU(ヤタガラス)」がオープン! 京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。 オーダーが入ってから丁寧に抽出する煎茶を始め、濃厚な抹茶やほうじ茶を使用したラテやアフォガートなど、日本茶好きにはたまらないメニューが詰まった素敵なお店! 店内の雰囲気 こじんまりとした店内は、カウンター3席と、テーブル席 ...

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近場(東海地区) 食べる・お茶する

#42 番外編〜愛知県・碧南:地元のお洒落レディーに大人気「わっぱ堂」築100年以上の古民家を改装したカフェ兼ベーカリー

お洒落な古民家カフェ「わっぱ堂」

碧南駅から歩いて7分程の所にある、築100年以上の古民家を改装したカフェ「わっぱ堂」。

外には自然豊かで開放感溢れる素敵なエントランス。

歴史を感じる木造建築と瓦がいい味を出してる。OPENの文字が可愛い。

靴は外で脱いで家の中に上がる。

土埃も舞う事がないし、外で靴を脱ぐスタイルは店内の衛生面的にはすごく良さそう。

そして、何より靴なしでお店に入ると、すごくリラックスした感覚を味わえる。

お店に入ると、まずパン屋コーナーがあり、様々なフレーバーのベーグルがある。

1時半頃来店したこともあって、今日はかなり売り切れてしまってる模様。

デザート系のパンとケーキも。帰りにお土産買ってこうかな。

 

店内は古い家屋の良い部分がしっかり残されていて、温かみのある素敵な雰囲気。

机や椅子、インテリアも古民家の良さを生かしたシンプルな造りと色味。

奥のカウンターにはコーヒーミルなどもある。

そして、奥には座敷もあって、子連れでくる人にも優しい設計。

どの席も広々としたスペースがとってあって、ゆったりした時間を過ごせる。

 

メニューはこんな感じ。

ランチメニューでは、地元の無農薬野菜をメインに体に優しいご飯を食べる事ができる。

 

今日はなんとなくパスタの気分だったので、パスタランチにしてみた!

たっぷりのお水で喉を潤しながら待ってると、料理が出てきた!

なんともヘルシーそうなランチプレート!色鮮やかな野菜のパスタとサラダ。

そして、日本産小麦100%の手作り塩パンベーグル。温められていて、外はパリッと中はモッチモチ。

久々にベーグル食べたけど、美味しいー。

 

可愛らしいケースに入れられてる箸とフォークとスプーン。

地元で取れた無農薬野菜のサラダ。味も新鮮でいい感じ!

そしてメインのパスタは生パスタを使用していて、モチモチで美味しい!

トマトソースと味のある野菜がマッチしていい味出してます。

 

パンにパスタに結構なボリュームあったけど、ペロリと食べてしまった。

ごちそうさまです。

 

と、ここで嬉しいことにミニデザートセットが付いてくる!

豆乳プリンの黒蜜きな粉と冷たいルイボスティー。どちらも優しい味で、体に優しい食後のデザート。

 

お店の奥にあるトイレもとっても綺麗。

あののれんの奥。

こんな感じの洗面台があり、その後ろに重厚感ある木の扉。

その向こう側にある綺麗なトイレ。笑

すっごく綺麗なトイレです。笑

 

お会計を済ましてお土産を買います。振り返ってみてもいいお店。

お土産にはカスタードクリームベーグル。カスタードクリーム大好きなんです。

帰宅後のお楽しみ!

駐車場の端にあった改装中の蔵。ここに新たな小さいお店を作るんだとか。

何ができるかはできてからのお楽しみ。

 

帰り道、ぷらぷら違う道をぷらぷら歩いてたら、碧南レールパーク?という公園を発見!

健康器具とレールが置いてある面白いパーク。笑

 

さて、お土産に買ったパンを食べてみます!

なんとも可愛らしい包み。手土産にももってこいですね。

ぷっくらとしたベーグル生地の中に自家製カスタードが入ってる。

しっかりとカスタードクリームが詰まってる!

そして原材料も天然素材のみで無添加なのが嬉しい。

 

ランチも美味しかったけど、パンもすごく美味しかった!

碧南に来るたびに素敵なお店との出会いがあって、すごくいいご縁を感じる。

また来る事があったら、今日行けなかったお店も行けたらいいな。

 

わっぱ堂

住所:愛知県碧南市音羽町1-53
営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:月曜日、第1,3火曜日
TEL:0566-41-3098
WEB:facebookページを見る食べログを見る

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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