この前の休みに、瑞穂区昭和高校近くで話題のパン屋「涼太郎」へ行ってきました！
オープンしたのは2018年3月7日。
少し距離があるけど、最寄りは名城線・総合リハビリセンター駅。徒歩12分ほどのところ。
お店の看板が駐車場前に立ってます。
入り口はなんとも可愛らしい、温かみのあるお店。
アットホームな雰囲気満載で、店内に入ると素敵な笑顔と声で出迎えてくれた。
夫婦で営んでるこのパン屋は２人共パン職人で、フランスで修行を積んだ後、満を持してこの地にパン屋をオープンしたのだとか。
アットホームな雰囲気ながら、置いてあるパンは本格派。
ハード系から菓子パンや食パンまで、いろんなパンが揃ってます。
商品が置かれてるカウンターの向こうはオープンキッチン？になっていて、ご主人がパンを焼き続けています。
焼きたてのパンがいっぱい置いてある。
今日はお昼を食べた後にきちゃったので、明日の朝ご飯を購入！
まずは見た目で気になったクロワッサン！
フランスと三重の小麦をブレンドし低温長時間発酵させた生地に国産バターを織り込んである・・・美味しそう。
食べてみると、外はパリっと、中はしっとり。味が濃くて美味しい！
そしてクリームパン！
鹿児島の奄美大島で取れるサトウキビを100％使用したカスタードクリームが特徴。
優しいパンの味とこだわりのカスタードクリームが絶品！
さらにもう１つバゲット買いました！笑
こちらもフランスと三重の小麦をブレンドした外は旨味凝縮されたハード感、中はもっちりな仕上がり。
刻んだトマトとオリーブオイルかけてブルスケッタ風に食べたらすっごく美味しかった！
もちろんバターつけて食べるだけでも美味しい！笑
その他にも調理パンなどすっごく美味しそうなパンがいっぱいあったけど・・・
食べ切れないので、また今度買いに行ってみます！
涼太郎（パンとお菓子の専門店RYOTARO boulangeriere）
住所：名古屋市瑞穂区彌富町字茨山２１ー１
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜日・火曜日
WEB：食べログを見る｜インスタを見る
※営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。