近場(東海地区) 食べる・お茶する

#165 豊田市・西町:『EAST ENDERS COFFEE(イーストエンダーズコーヒー)』週末限定カフェで楽しめる本格派コーヒーとカフェラテ

週末限定カフェ「EAST ENDERS COFFEE」 鶴舞線(名鉄豊田線)の終点駅でもある豊田市駅から徒歩4分の場所に2020年5月2日に新しくオープンした「EAST ENDERS COFFEE」。 豊田市駅前参合館内にあったシェアコーヒースタンド「B&C space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。 「EAST ENDERS COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。と ...

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#164 熱田・伝馬町:『喫茶space(スペース)』これぞ名古屋の喫茶店!新しさと文化が融合された新名所

喫茶spaceという喫茶店 名古屋の文化でもある喫茶店。 街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。 そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。 伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。 マンションの手前にあるお店の看板。 お洒落なお店のロゴは"年数を経ても飽きず、普遍的で長く愛されるお店"にしたいという ...

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#163 今池・吹上:ステキ空間カフェ『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』スペシャルティコーヒーとパンを楽しもう!

スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ『Hapuna Coffee』 2020年5月にNew Openした『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』。 今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。 名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。 また、千種区日進通にある人気のベーカリー「製パン 雅」のパンと焼き菓子を楽しむことができるのも嬉しいポイント ...

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#162 金山・東別院:PORK STAND 3PIG(スリーピッグ)で味わうこだわりの絶品ローストポーク丼と豚角煮丼!

PORK STAND 3 PIGとは 金山駅から東に行った先、オープンと同時に行列ができるほど話題のお店『PORK STAND 3 PIG(スリーピッグ)』が2020年2月2日にNEW OPEN! 3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。 「生産・加工・料理」全ての工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。 提供される豚肉は、インスタグラムで生産工程を公開しており ...

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#160 千種区・吹上:日本茶専門店『ヤタガラス(YATAGARASU)』本格派な和カフェで味わう煎茶とアフォガート

本格的な日本茶カフェ「YATAGARASU」 2019年5月13日、吹上駅から徒歩8分の場所に本格日本茶カフェ「YATAGARASU(ヤタガラス)」がオープン! 京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。 オーダーが入ってから丁寧に抽出する煎茶を始め、濃厚な抹茶やほうじ茶を使用したラテやアフォガートなど、日本茶好きにはたまらないメニューが詰まった素敵なお店! 店内の雰囲気 こじんまりとした店内は、カウンター3席と、テーブル席 ...

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#159 天白区・平針:シンプル空間の本格派カフェ『BENCH COFFEE STAND(ベンチコーヒースタンド)』スペシャルティコーヒー&エスプレッソをお洒落に楽しむ!

シンプルなコーヒースタンド「BENCH COFFEE STAND」 平針駅1番出口から徒歩2分の距離にあるコーヒースタンド「BENCH COFFEE STAND」。 2018年9月にオープンしたお店で、6種類あるシングルオリジンのスペシャルティコーヒーや本格的なエスプレッソマシンで入れるエスプレッソメニューを楽しめる。 コンクリートと木のベンチやカウンターが置かれるシンプルで洗練された空間は、とってもミニマルでお洒落な店内。 上質なコーヒーをお洒落な店内で楽しむもよし!テイクアウトで楽しむもよし!な、この ...

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#158 鶴舞・上前津:人と人が行き交うカフェ@千代田『Pharmacy Coffee Lab(ファーマシー コーヒー ラボ)』名古屋の人気ラジオDJ”コバタクさん”によるコーヒーショップ!

名古屋の新名所の予感〜Pharmacy Coffee Lab〜 名古屋の人気ラジオDJこと”コバタクさん”がオーナーのコーヒーショップ「Pharmacy Coffee Lab(ファーマシー コーヒー ラボ)」が2019年7月26日にオープン! 当ブログでも以前紹介させて頂いた名古屋を代表するカフェ「MITTS COFFEE STAND」のバックアップを受けてオープンする本格的なスペシャルコーヒーを楽しめるコーヒーショップとあって、オープン前からコーヒー好きの間でもかなり話題に上っているお店。 お店があるの ...

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#157 名古屋・栄生:おいしいコーヒーとパン『LOGIC(ロジック)』則武新町にオープンした名駅エリアのこだわりカフェ

ノリタケの森そばのこだわりカフェ「LOGIC」 2019年4月にオープンしたばかりのカフェ「LOGIC(ロジック)」は、本格的なエスプレッソとドリップコーヒー両方を楽しむことができるお店。 名鉄栄生駅と東山線亀島駅の中間くらいにあり、どちらからも6,7分ほどの距離。いつもお邪魔する際は名古屋駅から歩いてるけど、大体15分くらいで着けます! お店は名駅通の大通り沿いに面した場所で、歩いていけばすぐにわかるはず! お店の雰囲気 白と黒を基調とした外観が目印!まるでヨーロッパに来てるようなお洒落な外観。 店内は ...

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#156 今池:本格派グルメバーガー『BURGERS REPUBLIC(バーガーズ リパブリック)』名古屋のハンバーガー界の新名所!

名古屋ハンバーガー界の新名所「BURGERS REPUBLIC」 名古屋を代表するハンバーガー店「LAYER’S」と「WAVES」で12年間ハンバーガーを作り続けてきた店主が2019年6月27日、今池駅にこだわり満載のハンバーガーが食べれるお店をオープン! 今池駅7番出口から歩いて100mほどの場所で、向かい側には今池で有名な「うどんや太門」があるところ。 使用する食材をはじめ、自家製のバンズやソースなど、店主のハンバーガーに対するこだわりを思う存分詰め込んだハンバーガーが食べられるとってもステキなお店。 ...

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#155 今池・池下:7月16日OPENのカフェ『菓酒店 jira(ジラ)』美味しいお菓子とコーヒーやお酒とおつまみカフェ

注目必須の新店舗『菓酒店 jira』が7月16日GRAND OPEN! 7月16日に今池駅と池下駅の間辺り、仲田二丁目に新しくOPENする「菓酒店 jira」。 店主は名古屋の有名カフェ"KANNON BAKE"(現 KANNON COFFEE本山店)で絶大な信頼のもと腕を振るっていた実力者。絶品スイーツと本格派コーヒーに加え、お酒や時々つまみが楽しめるとってもステキなお店。 10日からプレオープンということで、早速お邪魔してきました! お店の雰囲気 大通り沿いにあるお店は、古民家を改装して造られたレトロ ...

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#149 大須観音・東別院:名古屋で味わうスペシャルティコーヒー『ヤマコーヒー(yama coffee)』こだわりの自家焙煎コーヒーと自然溢れるカフェ

おいしいが揃うカフェ「yama coffee」

中区・松原にある本格的なスペシャルティコーヒーを味わえる「yama coffee」。

大須観音駅から南に650mほどの場所にある、おいしい”コーヒー”と”サンドイッチ”と”デザート”全部食べたい!という願いを叶えてくれる欲張りさんにオススメのカフェ!

アレもコレも・・・おいしいものを少しずつ。そんなワガママな想いをカタチにするためにオーナーが始めたお店。

そのため、お店で提供されるドリンク・フード・デザートメニューはどれもオーナーのこだわりが詰まったメニューばかり!

シンプルにおいしいコーヒーとパンを、心安らぐ落ち着いた空間で楽しむことができる素敵なカフェだ。

コーヒーへのこだわり

コーヒーのおいしさには豆の鮮度が非常に重要なポイントとなるのだとか。そのため、こだわりの豆を少量ずつ焙煎することで、常に新鮮な状態のコーヒーを提供できるようにしている。

店内には焙煎する前のこだわりのスペシャルティコーヒーが並んでおり、自家焙煎したコーヒー豆を、一杯ずつネルドリップで淹れてくれます。

yamaブレンド は、すっきりとした後味が特徴のオリジナルブレンド。そして、上の写真にあったストレートコーヒーは5銘柄全て、浅煎り、中煎り、深煎り三段階の焙煎度合いで用意されており、15種類ものコーヒーを飲み比べることができるので、きっと好みの味を見つけられるはず!

また、家でコーヒーを淹れる方へ豆の販売も行っており、オーダーメイド焙煎として、好きな生豆を選び、好きな焙煎度合いで注文することができる。

新鮮な豆を使用した焙煎したてのおいしいコーヒーを自宅で味わうのも贅沢な飲み方の1つ。

お店の雰囲気

店内は白を基調としたナチュラルテイストな雰囲気で、緑溢れるとても心地よい空間が広がっている。

ソファ席がたくさんあるため、ゆったりとくつろぐことができ、優雅なひとときが過ごせること間違いなし!

隣の席とのスペースも広く確保されているので、窮屈な思いをすることもなさそう。

yama coffeeのメニュー

yama coffee自慢のメニューはこんな感じ。まずはドリンクメニューから。

・ドリンクメニュー

メインの自家焙煎コーヒーは、ストレートで飲むのがオススメ。一杯ずつネルドリップで抽出してくれるスペシャルティコーヒーは絶品です!

ストレートのコーヒー以外にもアレンジメニューが豊富に取り揃えられており、ブラックが苦手な人でも楽しむことができる。

その他のドリンクメニューもとっても豊富なので、優柔不断な人には大変。笑

・モーニングメニュー

ドリンクを注文するとトーストがセットで付いてくれるとっても嬉しいサービス。トーストに使用しているパンは塩こうじで、ほんのり甘く、ふんわりしっとりした食感です。パンのお供のバターが国産なのも嬉しいところ。

・ランチメニュー

モーニングサンドより、ボリューミーさが増したサンドイッチ。サンドイッチ用に開発されたサンドバゲットを使用しているため、サクッとした食感を楽しむことができる。

シンプルなトーストメニューも色々あります。

早速いただいてみた!

初めて来た日に注文したのがyama coffee自慢の「スペシャルティコーヒー」。

芳醇なフレーバーとまろやかな甘みが特徴のグアテマラ。ネルドリップで淹れてもらった一杯は、シンプルながらもすごくおいしかった!

こちらは別の日にお邪魔したモーニングセット。ドリンクは夏限定メニューのラテシェケラート!

イタリア版アイスコーヒーのシェケラートにミルクをプラスして作られる冷たいラテは飲み心地が良く、暑い日にピッタリの一品だ!

泡の上にはコーヒー豆が2粒トッピングされており、途中で食べると香ばしくておいしい!

サンドイッチはハムたまごサンド。サクッとしたパンが中の具材と絶妙に合わさってとてもおいしい味でした。

こちらはおかわりした際に注文したエルダーフラワー。エルダーフラワーのコーディアルをソーダで割った爽やかな味わい!喉が乾いた時に飲みたくなる味です。

まとめ

ランチメニューや人気のデザートメニュー「アフォガード」など試してみたいメニューが盛りだくさん。

また、カフェパス加盟店なので、カフェパスを登録している人は様々なメニューをとってもお得に飲めるので足を運ぶべき場所。笑

まだ登録していない方もぜひこの機会に利用を検討してみるのも良いかもです。

優雅な時間を過ごしたい時に足を運んでみて欲しいお店の1つ。大須観音や東別院に来る機会があったらぜひ立ち寄ってみてください。

 

yama coffee(ヤマコーヒー)

住所:名古屋市中区松原2丁目22-31 セザール松原101
営業時間:9:00-19:00(L.O.18:30)
定休日:月曜日(祝日は営業)
TEL:052-265-7351
WEB:ホームページを見る食べログを見る

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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