＃１４９　大須観音・東別院：名古屋で味わうスペシャルティコーヒー『ヤマコーヒー(yama coffee)』こだわりの自家焙煎コーヒーと自然溢れるカフェ

おいしいが揃うカフェ「yama coffee」

中区・松原にある本格的なスペシャルティコーヒーを味わえる「yama coffee」。

大須観音駅から南に650mほどの場所にある、おいしい”コーヒー”と”サンドイッチ”と”デザート”全部食べたい！という願いを叶えてくれる欲張りさんにオススメのカフェ！

アレもコレも・・・おいしいものを少しずつ。そんなワガママな想いをカタチにするためにオーナーが始めたお店。

そのため、お店で提供されるドリンク・フード・デザートメニューはどれもオーナーのこだわりが詰まったメニューばかり！

シンプルにおいしいコーヒーとパンを、心安らぐ落ち着いた空間で楽しむことができる素敵なカフェだ。

コーヒーへのこだわり

コーヒーのおいしさには豆の鮮度が非常に重要なポイントとなるのだとか。そのため、こだわりの豆を少量ずつ焙煎することで、常に新鮮な状態のコーヒーを提供できるようにしている。

店内には焙煎する前のこだわりのスペシャルティコーヒーが並んでおり、自家焙煎したコーヒー豆を、一杯ずつネルドリップで淹れてくれます。

yamaブレンド は、すっきりとした後味が特徴のオリジナルブレンド。そして、上の写真にあったストレートコーヒーは5銘柄全て、浅煎り、中煎り、深煎り三段階の焙煎度合いで用意されており、１５種類ものコーヒーを飲み比べることができるので、きっと好みの味を見つけられるはず！

また、家でコーヒーを淹れる方へ豆の販売も行っており、オーダーメイド焙煎として、好きな生豆を選び、好きな焙煎度合いで注文することができる。

新鮮な豆を使用した焙煎したてのおいしいコーヒーを自宅で味わうのも贅沢な飲み方の１つ。

お店の雰囲気

店内は白を基調としたナチュラルテイストな雰囲気で、緑溢れるとても心地よい空間が広がっている。

ソファ席がたくさんあるため、ゆったりとくつろぐことができ、優雅なひとときが過ごせること間違いなし！

隣の席とのスペースも広く確保されているので、窮屈な思いをすることもなさそう。

yama coffeeのメニュー

yama coffee自慢のメニューはこんな感じ。まずはドリンクメニューから。

・ドリンクメニュー

メインの自家焙煎コーヒーは、ストレートで飲むのがオススメ。一杯ずつネルドリップで抽出してくれるスペシャルティコーヒーは絶品です！

ストレートのコーヒー以外にもアレンジメニューが豊富に取り揃えられており、ブラックが苦手な人でも楽しむことができる。

その他のドリンクメニューもとっても豊富なので、優柔不断な人には大変。笑

・モーニングメニュー

ドリンクを注文するとトーストがセットで付いてくれるとっても嬉しいサービス。トーストに使用しているパンは塩こうじで、ほんのり甘く、ふんわりしっとりした食感です。パンのお供のバターが国産なのも嬉しいところ。

・ランチメニュー

モーニングサンドより、ボリューミーさが増したサンドイッチ。サンドイッチ用に開発されたサンドバゲットを使用しているため、サクッとした食感を楽しむことができる。

シンプルなトーストメニューも色々あります。

早速いただいてみた！

初めて来た日に注文したのがyama coffee自慢の「スペシャルティコーヒー」。

芳醇なフレーバーとまろやかな甘みが特徴のグアテマラ。ネルドリップで淹れてもらった一杯は、シンプルながらもすごくおいしかった！

こちらは別の日にお邪魔したモーニングセット。ドリンクは夏限定メニューのラテシェケラート！

イタリア版アイスコーヒーのシェケラートにミルクをプラスして作られる冷たいラテは飲み心地が良く、暑い日にピッタリの一品だ！

泡の上にはコーヒー豆が２粒トッピングされており、途中で食べると香ばしくておいしい！

サンドイッチはハムたまごサンド。サクッとしたパンが中の具材と絶妙に合わさってとてもおいしい味でした。

こちらはおかわりした際に注文したエルダーフラワー。エルダーフラワーのコーディアルをソーダで割った爽やかな味わい！喉が乾いた時に飲みたくなる味です。

まとめ

ランチメニューや人気のデザートメニュー「アフォガード」など試してみたいメニューが盛りだくさん。

また、カフェパス加盟店なので、カフェパスを登録している人は様々なメニューをとってもお得に飲めるので足を運ぶべき場所。笑

まだ登録していない方もぜひこの機会に利用を検討してみるのも良いかもです。

優雅な時間を過ごしたい時に足を運んでみて欲しいお店の１つ。大須観音や東別院に来る機会があったらぜひ立ち寄ってみてください。