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#152 池下:コーヒー通が薦める名古屋の名店!『ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)』老舗の自家焙煎コーヒー

老舗の自家焙煎カフェ「ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)」 池下駅から徒歩10分ほどの場所にある老舗のコーヒー店「ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)」。 1981年創業の老舗の自家焙煎珈琲豆店「ペギー珈琲店」は、喫茶店大国の名古屋でも当時4店舗しかなかった自家焙煎コーヒーを提供していた本格派珈琲店として創業当時からコーヒー通に愛されていたお店。 2017年7月にリニューアルして、お店の雰囲気が開放感溢れる綺麗でスタイリッシュな店舗に生まれ変わる。 古くからお店へ足繁く通う人の中には、今までのお ...

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#151 金山:名古屋でタイに旅行気分!『東桜パクチー(ひがしさくら)』本場仕込みのタイ食堂

タイ人が作る本場タイ料理の食堂「東桜パクチー」 東区・東桜に1号店がある「東桜パクチー」の3号店があるのは金山駅から徒歩4分ほどの場所。 「毎日通えるタイ食堂」をコンセプトに、エスニック料理好きな方の心を惹きつける人気のタイ料理店。 元々は京都の「タイキッチンパクチー」というお店のフランチャイズ店として2013年にオープンしたお店で、99%の装飾品をタイから仕入れて作る店内は一瞬でタイに旅行へ来た気分にさせてくれます。 お店の雰囲気 タイ語や現地の装飾品が飾られるお店の入り口はこんな感じ。 食べログより ...

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#150 総合リハビリセンター:求味一心の絶品蕎麦!『安江(やすえ)瑞穂店』引きたて・打ちたての本物志向の逸品

老舗のおいしい蕎麦を楽しむ「安江」 瑞穂区、陽明小学校や名古屋市立大学薬学部キャンパスの近くにある「安江」。 昭和40年代から続く老舗の蕎麦屋は、”そばの命は茹であげ3分”というおいしさへのこだわりを追求し、常に「引きたて」「打ちたて」「茹でたて」を提供してくれるお店。 そんなお店の自慢の一品は、地元・岡崎の蕎麦農家と二人三脚で研究を重ねた蕎麦の風味が思い切り楽しめる「粗挽き生粉打ち」は、自慢の蕎麦の実を丸ごと粉にした十割蕎麦。 その他にも本格的な精進料理を食べることができるなど、普段目にすることのないメ ...

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#149 大須観音・東別院:名古屋で味わうスペシャルティコーヒー『ヤマコーヒー(yama coffee)』こだわりの自家焙煎コーヒーと自然溢れるカフェ

おいしいが揃うカフェ「yama coffee」 中区・松原にある本格的なスペシャルティコーヒーを味わえる「yama coffee」。 大須観音駅から南に650mほどの場所にある、おいしい”コーヒー”と”サンドイッチ”と”デザート”全部食べたい!という願いを叶えてくれる欲張りさんにオススメのカフェ! アレもコレも・・・おいしいものを少しずつ。そんなワガママな想いをカタチにするためにオーナーが始めたお店。 そのため、お店で提供されるドリンク・フード・デザートメニューはどれもオーナーのこだわりが詰まったメニュー ...

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#148 中川区・伏屋:名古屋のコーヒー専門店『ジムランコーヒー(JIMLAN COFFEE)』コーヒー通が絶賛するカフェ

コーヒー専門店「JIMLAN COFFEE」 中川区の伏屋駅から1.5kmほどの場所にあるスペシャルティコーヒーを扱うコーヒー専門店「JIMLAN COFFEE」。 世界の農園から集めた良質な生豆を丁寧に焙煎し、適度にエイジングさせて豆の状態を調整したものを適切に挽き、じっくりと抽出したコーヒーをステキなカップに注いでくれるコーヒー通が絶賛するお店。 ジャズ喫茶を思い出すような、お洒落なレコードと音響設備が揃っており、広々とした空間でコーヒーの香りと音楽を楽しみながら、至福のひとときを過ごすことができる。 ...

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#147 市役所・久屋大通:こだわりカフェ&ロースター『Q.O.L COFFEE(キューオーエル)』自家焙煎のスペシャルティコーヒーとおやつ

コーヒーの名店「Q.O.L COFFEE」 2017年6月にオープンした自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ&ロースター「Q.O.L COFFEE」。名城線・市役所駅から徒歩5分ほどの場所にある名古屋の有名コーヒー店の1つ。 世界中から厳選した世界最高峰のコーヒーを、カフェの入り口に置かれてる焙煎機で毎日少量ずつ焙煎し、良い状態の豆だけを提供・販売しており「コーヒーの楽しさや美味しさ」を伝える事をモットーに、店名の由来でもある "QUALITY OF LIFE"生活をより豊かにすることをテーマ ...

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#146 大須観音:名古屋で人気上昇中!(新店舗)『キュームタルト(QO tart)』こだわりの絶品手作りタルト専門店

名古屋で人気のタルト専門店『キュームタルト』 大須観音駅から徒歩3分ほどの場所にある、テイクアウト専門のタルト屋「キュームタルト(QO tart)」は、名古屋・大須でタルトが美味しいと有名な「キュームカフェエア (QO cafe air)」の姉妹店。 以前ブログでも紹介したことのある「キュームキッチン(QO kitchen)」も同じ系列のお店。 2019年4月1日に移転したため少し場所が変わったが、大須スケート場のある西大須の交差点を大須観音へ向かう細い路地を入ってすぐのところ。 お店の雰囲気 テイクアウ ...

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#145 久屋大通:本格スパイスカレーが絶品『ANDY CURRY(アンディーカリー)』昼のみ営業の間借りカレー!

ANDY CURRY(アンディーカリー)とは 久屋大通駅から徒歩8分ほどの場所にある「ANDY CURRY」。東区泉1丁目にあるダイニングバー”ALLAN”を昼間のみ間借りしてオープンした本格スパイスカレーのお店。 お洒落なダイニングバーをお昼の時間だけ借りて営業しているため、営業時間はランチタイム(11:30〜14:00)限定。 お店の外にはALLANとANDY CURRYのメニュー看板が置いてある。 お店の雰囲気 店内はダイニングバーを間借りしてることもあって、とってもお洒落な空間が広がっている。 カ ...

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お出かけ・旅行 近場(東海地区) 食べる・お茶する

#144 豊橋・西高師:自家焙煎の本格派カフェ『APOLLO COFFEE WORKS(アポロ コーヒー ワークス)』コーヒー職人による至極の一杯

ガレージを改装した本格派カフェ「APOLLO COFFEE WORKS」 豊橋・西高師にある本格的な自家焙煎コーヒーを楽しむことができるカフェ「APOLLO COFFEE WORKS」。 2009年8月にオープンしたお店は、ガレージを改装して作られており、オーナーの想いが随所に込められたとってもお洒落な雰囲気のカフェ&コーヒー販売所。 コーヒーへの想いがとっても強いオーナーが取り扱う自家焙煎のコーヒーは、どれもこだわりの強いものばかりで、様々な産地や焙煎度のコーヒー豆を取り揃えている。 そんな新鮮なコーヒ ...

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#143 名古屋駅:ワーゲンバスで本格コーヒー&ラテ『MAGNI‘S COFFEE TRUCK(マグニスコーヒートラック)』名駅そばのお洒落で人気なコーヒースタンド

MAGNI’S COFFEE TRUCKとは 可愛らしい白のワーゲンバスを改造した移動カフェ『MAGNI'S COFFEE TRUCK』は、大名古屋ビルヂングから歩いて4分ほどの場所にある、本格的なコーヒーやサンドイッチを楽しめる移動カフェ。 土日は様々な場所に移動しているため、名古屋駅のこの場所は平日限定(月曜休み)で8:00〜18:00までの営業となっており、バスが置いてある駐車エリアの一角がカフェとなっている。 1967年式のワーゲンバスを改造して作られたお店は、ドイツ在住時に欧州のコーヒー・食文化 ...

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#150 総合リハビリセンター:求味一心の絶品蕎麦!『安江(やすえ)瑞穂店』引きたて・打ちたての本物志向の逸品

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老舗のおいしい蕎麦を楽しむ「安江」

瑞穂区、陽明小学校や名古屋市立大学薬学部キャンパスの近くにある「安江」。

昭和40年代から続く老舗の蕎麦屋は、”そばの命は茹であげ3分”というおいしさへのこだわりを追求し、常に「引きたて」「打ちたて」「茹でたて」を提供してくれるお店。

そんなお店の自慢の一品は、地元・岡崎の蕎麦農家と二人三脚で研究を重ねた蕎麦の風味が思い切り楽しめる「粗挽き生粉打ち」は、自慢の蕎麦の実を丸ごと粉にした十割蕎麦。

その他にも本格的な精進料理を食べることができるなど、普段目にすることのないメニューを楽しむこともできる。

お店の雰囲気

古き良き昭和の趣ある入り口は、老舗感漂う素敵な空間。

石畳を歩き、正面玄関へ向かう。

駐車場や歩道から直接玄関までも行けちゃいますが。笑

お店に入ると昔から変わらない広々とした空間が広がる。

大きなテーブル席と座敷があり、周りを気にせずゆったりと過ごせる店づくり。

2階には大広間が用意されており、宴会や慶事など大人数での利用も可能。

店内入り口のすぐ横には、安江こだわりの商品が多数並んでおり、自慢の品々を帰りに購入していくことができる。

蕎麦や蕎麦つゆの他に、自家製の梅干しや漬物から、梅ゼリーなどのお菓子類まで多種多様な品揃え。

お店で気に入った味を自宅でも楽しむことができる嬉しいサービスだ。

安江のメニュー

自慢の蕎麦のメニューがこちら!

そば切り定食は、蕎麦を始め、天ぷら・ごま豆腐・ゆば刺身・うなぎもどきおこわ・梅ゼリーと、蕎麦以外のメニューも楽しめるコース。

もう1つのイチオシが、蕎麦の実を丸ごと粉にして手打ちする十割蕎麦「粗挽き生粉打ち蕎麦」。

蕎麦の香りが一番楽しめるメニューとなっていて、周りでも頼んでいる人が多いメニューだった。

もちろん普通の二八蕎麦もあり、こちらも同様に「引きたて・打ちたて・茹でたて」の鮮度抜群の蕎麦メニュー。十割蕎麦よりリーズナブルに楽しむことができるので、コスパ良く楽しむならこちらもアリ。

ざる蕎麦以外にも、温かいメニューも用意されており、季節限定メニューなどもあるため、その日の気分で好きなメニューを楽しめます。

その他にも一品メニューやデザートも。精進料理を出していることもあり、伊勢芋やごぼうなどを使用して作る”うなぎもどき”や”焼鳥もどき”などの珍しいメニューも。

本格的な精進料理も楽しむことができることもあり、精進料理を食べれるお店としても有名なのだとか。

早速食べてみた!

せっかくなので、お店の人イチオシの十割蕎麦を注文してみることに!

太切りの十割蕎麦は、蕎麦の香りが強い田舎蕎麦風。昆布と椎茸からダシをとって作る自家製のつゆもシンプルな味わいで蕎麦の香りを引きたてます。

蕎麦を食べてみるとしっかりとした歯ごたえがあり、口に入れた時に蕎麦の香りを楽しめるとってもおいしい蕎麦!

個人的には好みの味です。

野菜天の天ざるにしたので、別の器においしそうな野菜の天ぷらが盛られてきます。

ダシのきいた天つゆも良いけど、塩で食べるのもおいしい!

胃もたれが一切しなさそうなサクッと軽い衣で、食べやすくサラッと食べれてしまう味。

最後に蕎麦湯が出てくるんですが、この蕎麦湯が絶品!!

とっても濃厚な蕎麦湯で、ドロっとした蕎麦湯は蕎麦の風味が満載!

飲みごたえ抜群で、最後の最後までしっかりと蕎麦を堪能することができる味わい。蕎麦湯好きにはたまらない味です!

まとめ

ちょっぴりリッチな蕎麦ランチになったけど、全体的に素材が良くてとってもおいしかったです!

帰りに梅干しを買って帰ったけど、昔ながらの味わいですごくおいしい!

誠実に蕎麦と向き合ってこられた店主の想いを感じることのできる素敵な蕎麦屋「安江」。地下鉄の駅から歩くと少し距離があるが、近くには山崎川や高級スーパーで有名なサポーレなどもあるので、散歩がてらぜひ足を運んでみてください。

 

安江(やすえ)

住所:名古屋市瑞穂区陽明町2-32
営業時間:平日11:00~21:30(LO.21:00) 土日祝11:00〜21:00(LO.20:30)
定休日:水曜日
TEL:052-831-1032
WEB:ホームページを見る食べログを見る

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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