名古屋歩き 食べる・お茶する

#147 市役所・久屋大通:こだわりカフェ&ロースター『Q.O.L COFFEE(キューオーエル)』自家焙煎のスペシャルティコーヒーとおやつ

コーヒーの名店「Q.O.L COFFEE」 2017年6月にオープンした自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ&ロースター「Q.O.L COFFEE」。名城線・市役所駅から徒歩5分ほどの場所にある名古屋の有名コーヒー店の1つ。 世界中から厳選した世界最高峰のコーヒーを、カフェの入り口に置かれてる焙煎機で毎日少量ずつ焙煎し、良い状態の豆だけを提供・販売しており「コーヒーの楽しさや美味しさ」を伝える事をモットーに、店名の由来でもある "QUALITY OF LIFE"生活をより豊かにすることをテーマ ...

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#146 大須観音:名古屋で人気上昇中!(新店舗)『キュームタルト(QO tart)』こだわりの絶品手作りタルト専門店

名古屋で人気のタルト専門店『キュームタルト』 大須観音駅から徒歩3分ほどの場所にある、テイクアウト専門のタルト屋「キュームタルト(QO tart)」は、名古屋・大須でタルトが美味しいと有名な「キュームカフェエア (QO cafe air)」の姉妹店。 以前ブログでも紹介したことのある「キュームキッチン(QO kitchen)」も同じ系列のお店。 2019年4月1日に移転したため少し場所が変わったが、大須スケート場のある西大須の交差点を大須観音へ向かう細い路地を入ってすぐのところ。 お店の雰囲気 テイクアウ ...

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#145 久屋大通:本格スパイスカレーが絶品『ANDY CURRY(アンディーカリー)』昼のみ営業の間借りカレー!

ANDY CURRY(アンディーカリー)とは 久屋大通駅から徒歩8分ほどの場所にある「ANDY CURRY」。東区泉1丁目にあるダイニングバー”ALLAN”を昼間のみ間借りしてオープンした本格スパイスカレーのお店。 お洒落なダイニングバーをお昼の時間だけ借りて営業しているため、営業時間はランチタイム(11:30〜14:00)限定。 お店の外にはALLANとANDY CURRYのメニュー看板が置いてある。 お店の雰囲気 店内はダイニングバーを間借りしてることもあって、とってもお洒落な空間が広がっている。 カ ...

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お出かけ・旅行 近場(東海地区) 食べる・お茶する

#144 豊橋・西高師:自家焙煎の本格派カフェ『APOLLO COFFEE WORKS(アポロ コーヒー ワークス)』コーヒー職人による至極の一杯

ガレージを改装した本格派カフェ「APOLLO COFFEE WORKS」 豊橋・西高師にある本格的な自家焙煎コーヒーを楽しむことができるカフェ「APOLLO COFFEE WORKS」。 2009年8月にオープンしたお店は、ガレージを改装して作られており、オーナーの想いが随所に込められたとってもお洒落な雰囲気のカフェ&コーヒー販売所。 コーヒーへの想いがとっても強いオーナーが取り扱う自家焙煎のコーヒーは、どれもこだわりの強いものばかりで、様々な産地や焙煎度のコーヒー豆を取り揃えている。 そんな新鮮なコーヒ ...

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#143 名古屋駅:ワーゲンバスで本格コーヒー&ラテ『MAGNI‘S COFFEE TRUCK(マグニスコーヒートラック)』名駅そばのお洒落で人気なコーヒースタンド

MAGNI’S COFFEE TRUCKとは 可愛らしい白のワーゲンバスを改造した移動カフェ『MAGNI'S COFFEE TRUCK』は、大名古屋ビルヂングから歩いて4分ほどの場所にある、本格的なコーヒーやサンドイッチを楽しめる移動カフェ。 土日は様々な場所に移動しているため、名古屋駅のこの場所は平日限定(月曜休み)で8:00〜18:00までの営業となっており、バスが置いてある駐車エリアの一角がカフェとなっている。 1967年式のワーゲンバスを改造して作られたお店は、ドイツ在住時に欧州のコーヒー・食文化 ...

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#142 伏見:名古屋の本格派カフェ『MITTS COFFEE STAND(ミッツコーヒースタンド)』スペシャルティコーヒーと自家製ベイク

MITTS COFFEE STANDとは 名古屋の中で、訪れる人が「ほっ」と一息落ち着ける場所になりたく誕生した「MITTS COFFEE STAND」。 個性豊かなシングルオリジンのスペシャルコーヒーを始め、毎朝焼き上げる食パンで作るサンドイッチや、おやつにぴったりのマフィンやスイーツなど、どれも味にこだわった本格的なメニューが並ぶ。 オーダーが入ってから抽出するこだわりのドリップコーヒーや、シアトル発の最先端エスプレッソマシン“SYNESSO”を使用して作る本格派エスプレッソまで、コーヒーへのこだわり ...

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#141 金山:飛騨高山で人気のラーメン『豆天狗(まめてんぐ)』自家製極太麺と濃厚魚介醤油スープの絶品つけ麺!

飛騨高山の名店「豆天狗」 飛騨高山のラーメンと言えば鶏ガラベースの醤油味が特徴の”高山ラーメン”。映画「君の名は」で注目を浴びるなど、近年人気と知名度の高いラーメンの1つ。 有名になる前から営業を続けている地元飛騨高山の人気ラーメン店「豆天狗」は、数多い高山ラーメン店の中でも大人気で、連日行列ができているのだとか。 そんな飛騨高山で人気のラーメン店の味を金山で食べることができる! お店の雰囲気 金山駅から徒歩5分ほどの場所にある「豆天狗」。 外には写真付きのメニューが置いてあります。 店内はカウンター席の ...

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イベント ライフスタイル 名古屋歩き

#140 池下・乗西寺:農家が名古屋に大集結!『PORTLAND LIVING(ポートランドリビング)』こだわりの野菜・コーヒー・パンetc.を楽しむマルシェ

"PORTLAND LIVING"へ行ってきた 3月31日に池下と今池の間にある”乗西寺”の場所を借りて行われた「PORTLAND LIVING(ポートランド リビング)」へ行ってきました! 津島のOVERCOFFEEで毎月第2日曜に行われている「アサイチBARN SESSION」でお会いした農家さん達が参加するとあって、早速訪問してみることに! PORTLAND LIVINGとは 地元・愛知で作られたものや、生産者の思いがこもったものを、生産者が自らコミュニケーションを取りながら販売するカルチャー&ファ ...

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#139 久屋大通・丸の内:名古屋の人気グルメバーガー『LAYER'S HAMBURGER(レイヤーズ ハンバーガー)』厳選素材の飛騨牛入りバーガー!

名古屋の人気ハンバーガー店「LAYER'S(レイヤーズ)」 久屋大通駅から徒歩5分ほどの所にある「LAYER'S」は、名古屋で人気のハンバーガー店の1つ。 ここ数年数多くのグルメバーガー屋が名古屋にオープンしているが、LAYER'Sがオープンしたのは2006年。まだグルメバーガーなどという言葉が一切根付いていない頃から、この地でグルメバーガーを提供していた名古屋のグルメバーガー先駆け的存在! 食べログより 東京の有名バーガー店「BROZERS’」で修行したオーナーが、当時東京スタイルのグルメバーガーとして ...

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#138 栄:平日限定のコスパランチ『炭焼ステーキ専門店 鎌田(かまた)』1300円の贅沢ステーキランチ!

高級ステーキハウス「鎌田」 名古屋・栄の東新町にある「牛肉料理 炭焼ステーキ専門店 鎌田」は、昭和54年創業の高級ステーキハウス。 そんなステーキ専門店で食べれる超お得な平日限定のステーキランチを食べに行ってきました! 夜には黒毛和牛のステーキが2万円はするお店ながら、平日のお昼にはボリューム満点のステーキランチを1300円で食べれるとあって、開店前から行列することがあるほどの人気ぶり。 お店の雰囲気 栄駅の中日ビルから徒歩10分弱の場所にあるお店は、東新町の交差点を曲がった先にあるデニーズのすぐ先。 P ...

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#119 池下:名古屋で人気!ケーキの名店『フォルテシモ アッシュ(FORTISSIMO H)』辻口シェフの絶品洋菓子

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洋菓子の名店「FORTISSIMO H」

2007年4月に池下駅徒歩10分、セントラルガーデンにオープンした「FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)」は、洋菓子界の巨匠、辻口博啓氏が手掛けるパティスリー。

店名のフォルテシモアッシュには「より強く辻口スタイルを表現する」という意味を込められており、建物から店舗の内装まで、すべてに辻口博啓氏のこだわりが詰まっている。

店内の様子

広々とした店内にはたくさんのお菓子があり、焼き菓子・チョコレート・マカロン・プチガトー・ホールケーキなど様々な洋菓子が取り揃えられている。

お正月休みに来たため正月感満載な店内のディスプレイ。

箱や袋に詰められたものも数多くあり、プレゼントや手土産にもバッチリ。

缶に入ったショコラや、正月用のバッグに入ったものも。

価格帯も様々なので、お歳暮やお年賀などにもピッタリ。

季節感もバッチリ演出されています。

早めの召し上がりなら、要冷蔵の生菓子もおいしそうなものが揃っています。

ショーケースのプティガトー&ショコラ

やはり洋菓子と言えばケーキ!

オープンキッチンで、パティシエの仕事やスイーツが一つの作品として完成していく様子を見ることができたり、焼き上がりの際の芳醇な香りも楽しむことができる。

フォルテシモアッシュ自慢のプティガトーの数々。

どのケーキも見た目がとっても綺麗で、見るからにおいしそうなケーキ。

常時30種類以上のケーキが並んでおり、どれもすごくおいしそうなため、とにかく悩みます。笑

プティガトーの種類・サイズ・価格を見る

バースデーケーキやパーティー用のホールケーキもあります。

ただ、当日だとサイズや種類が限られてしまうので、もしホールケーキが欲しい方は前日までの予約が必要になるとのこと。

ホールケーキの種類・サイズ・価格を見る

2年前にここでバースデーケーキを予約して購入したけど、本当においしくてビックリ!

チョコレートの販売もあり、一粒一粒丁寧に作られたショコラはなんとも贅沢な味。

バレンタイン用のショコラもあるので、人混みの百貨店へ買いに行くのが億劫だけど、おいしいチョコレートを買いたい!って人にはオススメです。

最近人気のマカロンもフレーバー別に並べられていてとってもカラフル!

この日は午後3時頃お邪魔したんだけど、かなりの種類が売り切れになっていた。

今回は正月ということもあり、フランスの伝統的な正月用お菓子“ガレット・デ・ロワ”もありました。

ケーキ屋でこんなにも季節感を味わえると思ってなかったから新鮮な感覚でした。

今日のお目当て

個人的に大好きなのが、ここのシュークリームとプリン!

フォルテシモアッシュの看板商品の一つ「シュークロッカン」。

こんな感じで箱に保冷剤と共に詰めてもらえます。

こんがり焼き上がったサクサクのシュー皮の中に絶品カスタードクリームがたっぷり入っていて、とってもおいしい一品!

そして、こちらがフォルテシモアッシュのプリン。

パステルのプリンのようにトロットロなのに、卵の味が濃くてとっても濃厚で、それと相性バッチリなビターなキャラメルソースが絶妙なおいしさ!

そして、想定外だったけど正月だったこともあり“ガレット・デ・ロワ”も購入しちゃいました。

パイの層が多くサクッサク、中のアーモンドクリームも香り豊かでしっとり濃厚な味わいでとってもおいしかった。

さらにもう一つ購入したのが、タルトタタン。こちらもリンゴと薄いパリッとしたキャラメルとタルト生地が合わさって、一口食べると至福の味!

新年早々正月太り確定なメニューだけど、どれも本当においしいケーキでした!!

店内にはカフェもあります

正月は営業していなかったけど、普段は店内にカフェが併設されており、おいしいお茶とケーキをその場で楽しむことができる。

食べログより

・コーヒーメニュー

食べログより

夏季限定でかき氷のメニューもあるみたい。

・ティー&ジュースメニュー

食べログより

連日カフェは混雑してる率が高いらしいので、タイミングよく利用できればラッキー。

まだカフェは一度も行ったことがないので、いつか行ってみたいところ。

名古屋でおいしいケーキが欲しい時に

名古屋で有名なケーキ屋の一つFORTISSIMO H。

自分へのご褒美に、大切な手土産に、バースデーケーキに・・・様々なシーンで活躍してくれる素敵なパティスリー。

おいしいケーキが食べたくなったらぜひ一度足を運んでみてください。

 

FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)

住所:名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン
営業時間:11:00~19:30
カフェ:平日11:00~18:00(L.O.17:30) 土日祝11:00~18:30(L.O.18:00)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
TEL:052-761-7278
WEB:ホームページを見るインスタを見る食べログを見る

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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