名古屋歩き 食べる・お茶する

#111 中村区・名古屋駅:健康&濃厚な無添加ヘルシーカレー『もうやんカレー』仕込み2週間!“野菜・果物”たっぷりスパイスカレー

「もうやんカレー」とは 1997年に西新宿でオープンした「もうやんカレー」。 もうやんカレーは、大量の香味野菜(玉ねぎ・人参・セロリ・りんご・バナナ・トマト・ニンニク・マンゴー)をエクストラバージンオリーブオイルのみで2日かけてじっくりと焙煎し、漢方として使えるスパイス約25種類以上使って作られるオリジナルカレー。 漢方薬膳のオリジナル熟成スパイスカレーは、2週間という時間をかけて丁寧に作られており、美容と健康に良く、厳選された野菜エキスたっぷりでとっても味わい深く香り豊かなのが特徴で、一口食べればその凄 ...

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近場(東海地区) 食べる・お茶する

#110 番外編・豊田市駅:絶品過ぎるチーズナン!『SHUBHAKAMANA(スバカマナ)』オリジナルチーズたっぷりのナンとスパイスたっぷりインドカレー

インド・ベトナム料理「SHUBHAKAMANA(スバカマナ)」 「スバカマナ」は、愛知県岡崎市・豊田市・刈谷市・安城市・西尾市に店舗を構えるインド・ベトナム料理店。 現地直送のスパイスを使用し、本場の味を追求しており、ただ辛いだけでない香り豊かで味に奥行きのあるカレー作りを心がけているお店。 元々は薬にも使われていたスパイスを、なるべく自然に近い形で体に取り入れることを意識した、スパイスの持つ奥深さを楽しませてくれる。 スバカマナ豊田店へ行ってきた 名鉄豊田市駅の真横にあるショッピングモール“T-FACE ...

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#109 中区・金山:津島の人気コーヒー店『OVERCOFFEE and Espresso(オーバーコーヒー)』名古屋に上陸した本格ラテ!

OVERCOFFEE and Espressoとは 2018年11月30日に津島で人気のコーヒー店「OVERCOFFEE and Espresso」の2号店が金山にオープン! 一宮のBASE COFFEEをはじめ、人気ロースターで仕入れたOVERCOFFEE厳選のスペシャリティコーヒーを楽しめるお店だ。 金山駅南口から徒歩3分ほどの好立地(トヨタレンタカーの裏側)で、お洒落な店内で本格的なコーヒーやラテが楽しめる。 金山駅で本格的なコーヒーが飲める場所って今までなかったから、すごく嬉しい。 さらに夜の23 ...

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#108 西区・浄心:地元で愛される人気洋食店『洋食や なかむら』シェフの丁寧な仕事が光る絶品デミグラスソース

人気洋食店「洋食や なかむら」 名古屋市西区にある洋食店は、地下鉄鶴舞線の浄心駅1番出口から東へ徒歩5分ほど行ったところ。 2008年12月16日にオープンした地元で人気のレストラン「洋食や なかむら」。 食べログより お洒落なエントランスは二重扉になっており、重厚感溢れるドアを開けると、綺麗で可愛らしい店内が現れる。 食べログより テーブル席とカウンター席、合わせて25席のコンパクトな店内ながら、席間は広めにとってあり、とっても落ち着いた空間だ。 壁側の席はソファ席となっている。クラシックな雰囲気と相性 ...

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#106 名古屋・森下:究極の塩ラーメン『如水(じょすい)』厳選した素材で作る絶品無化調ラーメン

如水のラーメン 2000年にオープンした名古屋で大人気のラーメン店「如水(じょすい)」。 化学調味料を一切使用しない、こだわり抜いた天然素材のみを使って作る絶品ラーメンを求めて連日行列ができるお店。 毎年レベルの高いラーメン店が続々誕生し、競争の激しいラーメン業界だが、そんな中でも食べログ百名店に毎年選ばれるほど評価が高い。 こちらのお店で使われる麺・肉・醤油・塩・ダシの素材にいたるまで産地がわかるようになっており、食材にこだわる人、安心安全の食材への意識が高い人でも満足できる一品だ。 ちなみにこちらは食 ...

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お土産・手土産 名古屋歩き 食べる・お茶する

#105 名古屋・森下:グルメも唸る至高のわらび餅『芳光(よしみつ)』全国百名店に選ばれる徳川園側の和菓子の名店

和菓子の名店「芳光(よしみつ)」 名古屋市東区徳川園近くにある和菓子の名店「芳光(よしみつ)」。 もともと京都の老舗『塩芳軒』で修業を積んだ創業者が1964年にこの地で始めたお店。 茶人などプロからも絶大な信頼を得ており、冷蔵庫を使用せず毎朝早くから作りはじめる“わらび餅”は、当主の島岡樒雄氏が「口ほどけの良いものを」と研究を重ねて作り上げられた芳光イチオシの銘菓。 黄金きな粉に包まれた煌びやかな気品を放つ“わらび餅”は、柔らかい食感と優しい甘みが口に広がる美味しさはまさに芳光でしか味わうことのできない味 ...

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#103 昭和区・桜山:医食同源の薬膳ラーメン『好陽軒(こうようけん)』疲れた体を元気に回復!驚異の健康“メンマラーメン”

桜通線の桜山駅から徒歩9分ほどの場所にある古くから多くの人に愛される薬膳ラーメン店「好陽軒(こうようけん)」。 1976年10月にオープンして以来、仲の良い夫婦二人で営む愛溢れる素敵なラーメン屋さんだ。 店舗横には5台の駐車場もあり、遠くから車で訪れるお客さんも多い。 店内はシンプルな造りでカウンターのみの11席。立地が良くないにも関わらず、連日行列ができる人気店。 カウンター席の向かい側には待合席があり、座って待つことができるが、中に入りきらず外まで行列ができることも! 大人気の秘密は、店主がこだわりぬ ...

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#102 中区・栄〜矢場町:とっておきの朝食!『Hashelle Cafe(ハッシェルカフェ)』NYスタイルのパンケーキやフレンチトーストのモーニング

2013年の10月にオープンした『Hashelle Cafe(ハッシェルカフェ)』は栄エリアでは珍しいニューヨークスタイルの朝食が食べられるカフェ。 モーニング文化のおかげで、朝ドリンクを頼むとトーストやゆで卵がついてきたり、様々なお店で特色のあるモーニングを食べることができる名古屋の喫茶店。 そんな“お得”なモーニングとは一線を画するちょっぴりリッチなモーニングが食べれるとあって、栄エリアでとっても人気のお店。 「栄ウォーク街(別名:女子大小路)」の繁華街にあるお店は、周りをスナックなどに囲まれたビルの ...

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#101 名古屋駅:極桃パフェで有名な岡崎発『ミールカフェ(Мир cafe)』名駅で行列必須のカフェはパフェ以外にも絶品スイーツの宝庫!

大名古屋ビルヂングに2018年6月6日にオープンして話題となった岡崎で大人気の「ミールカフェ(Мир cafe)」。 人気の秘密は“スイーツのクオリティの高さ”!三河地方で生産される良質な素材にこだわり、丁寧に作られるスイーツが話題となる。 そんな魅力的なスイーツの中でも特に人気を爆発的なものにしたのが「フルーツパフェ」!旬の果物を使用したパフェは期間季節ながら、どのパフェも魅力的なものばかりで、その中でも1番人気なのが「極桃パフェ」。このパフェを求めて名古屋を始め県外からも岡崎の本店へ足を運ぶ人がたく ...

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名古屋歩き 食べる・お茶する

#100 【保存版】パン好きが厳選!『名古屋』で人気の一度は行きたい絶品おすすめベーカリーBEST5選

ナゴヒト・セレクション(パン部門) パン好きナゴヒトによる、名古屋を中心とした人気パン屋・ベーカリー・ブーランジェリー特集! 行列必須のお店や、午前中に行かないと売り切れのパンが続出してしまう人気店など、パン好きが集まる名古屋の人気パン屋を紹介していきます! 行列必須!名古屋のおいしいパン屋さん5選   1.中区・鶴舞:スーリープー (SURIPU) パン大好きなナゴヒトが名古屋で一番好きなパン屋『スーリープー (SURIPU)』。 鶴舞駅1番出口から西へ徒歩2分ほどの場所にある大人気のパン屋。 ...

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名古屋歩き 食べる・お茶する

#80 港区・港区役所〜東海通:9月28日オープン!東海初上陸「ららぽーと名古屋みなとアクルス」潜入レポート②!グルメ・レストラン編

更新日:

潜入レポート①ではららぽーとの施設と別館の蔦屋書店を紹介したが、今回はららぽーとに入るレストランやカフェ、フードコートを紹介します。

港区にはレジャー施設はいくつかあれど、グルメスポットがあまりなかった。

そのため、港区に新しいグルメスポットがいくつも登場するのはとっても喜ばしい。

それでは新たにできるおすすめグルメスポットを紹介していきます。

 

1.日本橋 天丼 金子半之助 (愛知初出店)

浅草生まれの生粋の下町育ちの江戸っ子で、誰よりも下町と和食を愛した男 金子半之助。

日本調理師一心会二代目会長を勤める和食界の重鎮 金子半之助 が世に残した“閻魔帳(えんまちょう)”と呼ばれたレシピ本がある。これを受け継いだのが彼の孫にあたる金子真也氏。

その中には、門外不出の「秘伝の江戸前の丼たれ」の作り方があり、この秘伝の丼たれに合う材料を試行錯誤の末に作り上げ、究極と呼べる1杯の天丼が完成した。

Photo by taipei.keizai.biz

全国丼グランプリの天丼部門で金賞四連覇を達成した、超が付くほどの有名店。

本店である三越前の日本橋店には土日・平日問わず連日行列が必ずできる人気ぶり。

高温のごま油で揚げる天ぷらは、とても香ばしく、サクサクとした食感で食べた者を魅了する。

 

2.日本橋海鮮丼 つじ半(愛知初出店)

先ほど紹介した「金子半之助」創業者の金子真也氏とラーメン業界のつけ麺風雲児と呼ばれる「つじ田」創業者の辻田雄大氏がコラボして作り上げた丼。

日本橋にある海鮮丼専門店のつじ半は、金子半之助と同様連日たくさんの人でにぎわっており、お店の外はいつも待機列ができている。

メニューはシンプルに「ぜいたく丼」のみ。「梅・竹・松・特上」の4種類に分かれていて、イクラが増量したり、カニがトッピングされたり、より華やかな丼になる。

Photo by instagram.com

写真は日本橋店のスタンダードな「ぜいたく丼 梅」(税込990円)。

丼の付け合わせにはゴマだれを絡めた鯛と黄身醤油がついてくる。

マグロのたたきをベースに8種類ほどの新鮮な海鮮が盛りだくさん!黄身醤油をかけて食べるのだが、見ているだけで食欲を刺激されるレベル。

 

3.RAMEN EXPRESS博多一風堂×ソラノイロ(愛知初出店)

3つ目に紹介するこちらのお店もコラボレーション。博多の名店“一風堂”とベジソバでミシュランにも掲載された“ソラノイロ”。

ラーメン界で常に注目される2店が作り上げた新しいラーメンが「ベジ豚骨ラーメン」(842円)。ベジソバと豚骨ラーメンが融合した斬新なラーメンだ。

Photo by NewsWalker

この他にも、一風堂の看板メニューである「白丸とんこつ」(842円)も提供される。

新しい味を試したい人にも、いつもの白丸が好きな人にも嬉しい出店だ。

 

4.香川 一福(愛知初出店)

東京・神田にある讃岐うどん専門店「香川一福(かがわいっぷく)」。

2017年にはミシュランのビブグルマンに掲載されたハイクオリティなうどん店。

こちらのお店は元々香川県の丸亀市にあるさぬきうどんの名店「中村うどん」で修行した店主が、香川県の高松市で創業したお店。

うどんの聖地である香川県で行列の絶えないお店に成長した後に、東京の神田に出店。

Photo by twitter.com

通常のさぬきうどんより細めでツルツルとした喉越しの良い麺となっていて、通常のうどんよりも長時間熟成させることで細いながらしっかりとした弾力を生み出しているのだとか。

イリコ出汁を使用しており、イリコのインパクトを残しながらも繊細でなめらかな後味を演出しています。

シンプルながらもこだわりの強いうどんが楽しめる、まさにうどんの名店。

 

5.Gong cha(ゴンチャ)(愛知初出店)

世界で人気の台湾ティー専門店の「Gong cha(ゴンチャ)」

2006年に台湾に誕生したゴンチャは、現在世界で約1,400店以上を展開している世界最大級のティーブランド。

Photo by Gong cha

左から、ブラックティー(紅茶)、ウーロンティー、ジャスミン・グリーンティー、阿里山ウーロンティー。

この4種類のお茶をベースに飲み方を下記の順にチョイスしていく。

Photo by Gong cha

ドリンクの種類から、甘さや氷の量、トッピングの追加まで、好みのスタイルを何百種類からカスタマイズできる。

ベースとなる台湾ティーは、阿里山で栽培された茶葉を使用。厳選された高品質の茶葉を使用し、丁寧に抽出したお茶は賞味期限を抽出後4時間に定め、香りと鮮度に強くこだわっている。

そして、お茶のスペシャリストであるティー・コンシェルジュが好みの味にカスタマイズされたティーを提供してくれる。

自分好みの“My Gong cha”を見つけられたらとても楽しそうなお店。

 

6.メゾンカイザー(食べ放題実施店として愛知初出店)

フランスで大人気のパン屋「ERIC KAYSER」で修行した、あんぱんで有名な「木村屋」の長男“木村 周一郎氏”がERIC KAYSERのオーナーに認められ海外1号店を出すことを許されて出店したフランスパン専門店。

本場フランスの伝統的な製法で焼き上げられるフランスパンは、フレンチ界の巨匠“三國シェフ”や東京の超一流ホテルなどからも信頼を置かれる、ハイクオリティな一級品。

メゾンカイザーのパンの生命線とも言える、酵母菌や乳酸菌など3,000種類の菌を培養して作る“天然酵母”が美味しさの秘訣。一般的なイースト菌で作られるパンより風味や食感が段違いに良くなるのだとか。

今回オープンするお店の目玉は、東京や大阪ですでに人気を博しているメゾンカイザーのパンビュッフェ。

メゾンカイザー自慢のパンが食べ放題になるので、金額を気にせず好きなだけ高級パンを味わえ、リッチな気分に浸れること間違いなしのお店だ。

 

7.RHCカフェ(愛知初出店)

カリフォルニア発のスペシャリティストアで、お洒落な人に大人気のロンハーマンが手掛けるRHC CAFE(アールエイチシーカフェ)。

旬の食材にこだわった料理と、広々としたお洒落な空間で体と心をパワーチャージすることができる、居心地の良さを追求した場所。

観葉植物などで彩られた空間には、中央に一枚板の素敵なテーブルが置いてあり、サイドにはゆったりとしたソファ席もある。

外にはテラス席まであり、より開放的な空間で食事やお茶を楽しむこともできる設計になっている。

 

8.フルーツ+ビュッフェ32orchard

栄・矢場町にある、老舗の青果店が営む大人気のフルーツビストロ“32orchard(サニーオーチャード)”。店名の“サニー”は太陽、“オーチャード”は果樹園を意味し、太陽の恵みをたっぷり浴びたフルーツにこだわっていることを意味する。

ここではランチ・ディナー共にイタリアンとスパニッシュの要素を取り入れた食事を取ることができる他に、自慢のフルーツが食べ放題になるフルーツビュッフェもある。

フルーツ大好きな人、フルーツを山盛り食べたい人はぜひ一度足を運んでみて欲しいお店。

 

この他にもまだまだ美味しそうなお店がたくさんあるため、行く前にホームページでチェックが必須だ。

さらに、美味しいお店ができただけでなく、フードコートには家族連れに嬉しい空間が作られている。

特に小さい子がいる家庭にありがたいのが「こあがり席」。ここでは靴を脱いで地べたに座れるため、まだ椅子に座れない子供がいても、気軽に食事をすることができる。

さらには子供の遊び場まで用意されており、食事を早々に終えた子供達が自由に遊べる空間まである。

家族連れで来ても、ここに来たみんなが楽しめる工夫が凝らされていて、とっても好感が持てる。

老若男女、誰が来ても楽しむことができる空間を、まずは一度試しに行ってみよう。

 

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ららぽーと名古屋みなとアクルス(グルメ・レストラン編)

名古屋市港区港明二丁目3番2号

https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/minatoaquls/index.html

ららぽーと名古屋みなとアルクス

 

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