#47 名古屋・鶴舞:洗練された空間「喫茶クロカワ」こだわりの自家製シロップと手作り練乳で食べる“夏限定”絶品かき氷
巷では“ダサい名古屋”という言葉が定着してる中、すっごく洗練されたお店がここ数年で一気に増加傾向にある。 そんな中でも特に大好きなのが「喫茶クロカワ」。 お店の雰囲気、こだわりのコーヒー、夏限定の自家製シロップを使用したカキ氷。 ここで頂いたものではずしたことは1度たりともない。 そんな素敵な喫茶店で、6月27日から9月24日まで夏限定で提供されるカキ氷がスタート! シンプルで素敵な入り口。 60年代に建てられた建物のため古さはあるが、その古さをすごく上手に活かした造りになって ...
#45 名古屋・千早-鶴舞:蕎麦の品種からこだわる「蕎麦割烹 黒帯」千早の高架下で本格手打ち蕎麦をリーズナブルに楽しむ
仕事終わり、千早にあるスポルトでボーリングをすることになり・・・ 終わった後にみんなで行くことになった蕎麦屋。 千種イオンの隣の高架下にあるのが「蕎麦割烹 黒帯」。原駅にある蕎麦屋の二号店だ。 全国でも注目されている珍しい少量生産の蕎麦が置いてあり、在来種の実にこだわる蕎麦屋。 宮崎県椎葉在来種、徳島県祖谷在来種、長崎県対馬の対馬在来種など、最近全国でも注目されている珍しい少量生産の蕎麦が置いてあるとのこと。 温かい蕎麦と、冷たい蕎麦と、蕎麦料理まで!そばがきまで食べれるんです! この辺りはよく散歩で来て ...