＃３６ 岡崎：愛知伝統の味「八丁味噌」の工場見学を楽しむ郷ーその２ー
前回は八丁味噌の老舗「まるや」の工場見学について書いたけど 実はこの工場の隣にあるのが、もう１つの老舗「カクキュー」さん。 八丁味噌の郷として、工場見学をはじめ、お土産ショップや食堂まで、かなり力を入れてPRしてます。 せっかくだし、さっきまるやの工場見学したのと比較がてら行ってきます。笑 まるやは良い意味で地味な老舗感を出してるけど、こっちはすごく観光地化してる。 まずは受付で工場見学をお願いしてきます。 受付が終わったら中庭に集合することに。 そして、こちらも00分と30分 ...
＃３５ 岡崎：愛知伝統の味「八丁味噌」の工場見学を楽しむ郷ーその１ー
ちょっと前の週末に人生初の岡崎観光に行ってみました。 真っ赤な名鉄電車に揺られながら、岡崎公園前駅へ！ はじめて降りる駅はなんだかすごく新鮮な気分。笑 駅前には有名なゆるキャラ“オカザえもん”がお出迎え。 駅を出たら目の前に観光案内板がある。初めて来る人には嬉しい心遣い。 今日の目的地は岡崎城だったんだけど、目の前に八丁味噌の工場見学を発見！ 生粋の名古屋人なのもあって、味噌汁は赤味噌派。まるやの八丁味噌にはいつもお世話になってるし、これは行かねばと。 まずは受付に。 無料の案 ...