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#170 栄・久屋大通:名古屋に上陸した『Fab Cafe Nagoya(ファブカフェ)』の魅力@RAYARD Hisaya-odori Park

FabCafeとは 名古屋・栄の新名所「RAYARD Hisaya-odori Park(久屋大通パーク)」。テレビ塔下に広がる全長およそ1kmほどの公園が再開発され、公園の新しい価値を提供すべく魅力的な空間とショップ・レストランがオープン。 その中でも個人的に楽しみにしていたお店「FabCafe Nagoya」は、2012年に渋谷にオープンして以来、現在世界8カ国と11拠点にグローバル展開している「FABrication(ものづくり)」と「FABulous(愉快な・素晴らしい)」をコンセプトにした、カフ ...

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#169 池下・覚王山:絶品のパン屋『製パン 雅』グルメな人も納得する名古屋の名店

製パン 雅とは 2018年10月にオープンした千種区日進通にあるパン屋『製パン 雅』。 軽井沢の有名な「ベーカリー&レストラン 沢村」でおよそ7年間修行を積んだパン職人がオープンしたお店。 沢村のレシピをオリジナルにアレンジして作られるパンはどれも絶品なモノばかり! こじんまりとしたお店ながら、店内にはズラリとパンが並んでおり、来る者を魅了します。 お店の雰囲気 落ち着いた雰囲気の外観は、高級住宅街の景観に溶け込んだ雰囲気。 中に入ると、おいしそうなパンの匂いが漂うこじんまりとしたお店で、ショーケースには ...

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#168 矢場町:注目必須のコーヒースタンド『doubletall into cafe(ダブルトールイントゥカフェ)』名古屋の老舗カフェ2号店!

doubletall into cafeとは 2020年9月1日、名古屋の人気老舗カフェ「doubletall cafe nagoya」の2号店『doubletall into cafe』が矢場町にオープン! 注目必須の2号店は、若宮大通り沿い、矢場町交差点からすぐの場所。交差点の角にあるフレッシュネスバーガーの隣です。 こだわりのコーヒーはそのままに、ダブルトールカフェの味を手軽に楽しめるコーヒースタンド形式のお店は、日本最古のバリスタと呼ばれる近藤マスターが、自身のコーヒーへの想いを詰め込んだ新しいカ ...

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#167 上前津・矢場町:名古屋の老舗カフェ『double tall cafe(ダブルトールカフェ名古屋)』洗練された空間と素材にこだわったメニュー

double tall cafeとは 1994年に八事の山の手通りにオープンした「double tall cafe」。 空輸してアメリカから取り寄せていた自慢のコーヒー豆と、日本最古のバリスタと呼ばれるマスターが淹れるコーヒーを求め、本物志向の人に人気を博した先進的なお店。 その後、東京に店舗を展開していきながら「double tall cafe」は成長を続けるが、名古屋店は閉店となる。 しかし、時を経て「double tall cafe名古屋」の顧客がオーナーとなり2017年11月に上前津で再オープンを ...

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#166 本山:『ボニュ(bonnieu)』トレズ本山で味わう上質な素材のバスクチーズケーキとハーブティー

ボニュ(bonnieu) 2020年6月20日にオープンした『XIII(トレズ)』の3階にあるカフェ『ボニュ(bonnieu)』。 本山駅から徒歩3分ほどの場所でアクセスも便利な場所。 水や空気が綺麗な豊田市小原の山間部にアトリエを構えており、そこで出来る限り国産、無農薬、有機、旬の材料を用いて作られるケーキが自慢のお店。 「Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris」で修行したオーナーが都内での勤務を経て、この地で独立したという確かな技術も人気の秘密。 元々「bonnieux」という店 ...

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近場(東海地区) 食べる・お茶する

#165 豊田市・西町:『EAST ENDERS COFFEE(イーストエンダーズコーヒー)』週末限定カフェで楽しめる本格派コーヒーとカフェラテ

週末限定カフェ「EAST ENDERS COFFEE」 鶴舞線(名鉄豊田線)の終点駅でもある豊田市駅から徒歩4分の場所に2020年5月2日に新しくオープンした「EAST ENDERS COFFEE」。 豊田市駅前参合館内にあったシェアコーヒースタンド「B&C space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。 「EAST ENDERS COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。と ...

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#164 熱田・伝馬町:『喫茶space(スペース)』これぞ名古屋の喫茶店!新しさと文化が融合された新名所

喫茶spaceという喫茶店 名古屋の文化でもある喫茶店。 街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。 そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。 伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。 マンションの手前にあるお店の看板。 お洒落なお店のロゴは"年数を経ても飽きず、普遍的で長く愛されるお店"にしたいという ...

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#163 今池・吹上:ステキ空間カフェ『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』スペシャルティコーヒーとパンを楽しもう!

スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ『Hapuna Coffee』 2020年5月にNew Openした『Hapuna Coffee(ハプナコーヒー)』。 今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。 名古屋の有名店「TRUNK COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。 また、千種区日進通にある人気のベーカリー「製パン 雅」のパンと焼き菓子を楽しむことができるのも嬉しいポイント ...

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#162 金山・東別院:PORK STAND 3PIG(スリーピッグ)で味わうこだわりの絶品ローストポーク丼と豚角煮丼!

PORK STAND 3 PIGとは 金山駅から東に行った先、オープンと同時に行列ができるほど話題のお店『PORK STAND 3 PIG(スリーピッグ)』が2020年2月2日にNEW OPEN! 3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。 「生産・加工・料理」全ての工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。 提供される豚肉は、インスタグラムで生産工程を公開しており ...

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#160 千種区・吹上:日本茶専門店『ヤタガラス(YATAGARASU)』本格派な和カフェで味わう煎茶とアフォガート

本格的な日本茶カフェ「YATAGARASU」 2019年5月13日、吹上駅から徒歩8分の場所に本格日本茶カフェ「YATAGARASU(ヤタガラス)」がオープン! 京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。 オーダーが入ってから丁寧に抽出する煎茶を始め、濃厚な抹茶やほうじ茶を使用したラテやアフォガートなど、日本茶好きにはたまらないメニューが詰まった素敵なお店! 店内の雰囲気 こじんまりとした店内は、カウンター3席と、テーブル席 ...

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中区

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#43 名古屋・栄:「gelato pique cafe creperie」のエシレバターを贅沢に使った本格派クレープ

栄で夜ご飯を食べた後、おいしいデザートが欲しくなったので、ラシックへ行ってみた。 今日はラシックの地下1階にある、クレープのお店が目的地。   以前ラシックを歩いてた時、試食で食べたらすごく美味しくて。 今日は丸ごと買って食べてみます! お店はルームウェアで有名なジェラート ピケが“大人のデザート”をコンセプトに始めたカフェ。 大人に楽しんでもらうクレープとあって、使用する素材にもこだわっている。   生地に使う小麦粉は全てフランス産のものを使用し、最高級バターとして知られる「エシレバ ...

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#41 名古屋・栄:関西発の大人気店「elk(エルク)」ふわトロパンケーキと焼きたてチーズケーキに舌鼓

関西発の大人気パンケーキ屋「elk」 この前の週末、美味しいパンケーキが食べたいー!となったので、初めて栄にある「elk」へ行ってきました! 栄のLOFTの西側に少し歩いた所にあるパンケーキ屋。 日曜の3時だったこともあって、雨の中にも関わらず前に5組くらい並んでる。   そして、待ってる間にお店の前にあるメニュー看板でひたすら悩む! 初めてだし、一番シンプルなパンケーキを食べるか、焼きたてチーズケーキを食べるか、フレンチトーストを食べるか・・・。   店内がそこまで広いわけではないか ...

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#31 名古屋・鶴舞:食堂と駄菓子のお店『よりみち食堂GOTORAYA(ごとらや)』和定食で栄養たっぷりランチ

鶴舞近辺でお昼を食べようと千代田界隈をぶらぶら歩いてたら、何やら面白い看板を発見。 どんなお店か見てみると、「よりみち食堂GOTORAYA」と。 食堂の中に駄菓子屋が入ってる感じみたい。   ヘルシーなお昼が食べれそうってこともあって、早速行ってみました! 店内は綺麗な雰囲気で、座敷席、テーブル席、カウンター席とある。 カウンターの向こうはオープンキッチンスタイル。 おしゃれなディスプレーと本がたくさん。 そして店の奥側にありました!駄菓子コーナー! 懐かしいお菓子で、少年時代の思い出話に花が咲 ...

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#30 名古屋・丸の内:長者町通で人気のパン屋「GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル)」地産地消を大切にする岐阜発祥のこだわりパン

お昼を丸の内で食べた後、散歩がてら栄まで歩く途中パン屋を発見! お腹はいっぱいの状態だったけど、なんだかすごく美味しそうな雰囲気だったから寄ってみた。   丸の内駅5番出口を出て長者町通を少し南に下った所にある「GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル)」。 カレードーナツの看板がやたら目に刺さる。   可愛らしい入り口を入るとカフェスペースがある。 買ったパンをすぐ食べれるのは嬉しい。   テレビでも紹介されてるみたい。そして、カレードーナツの横に“えびクリーミーカレ ...

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#28 名古屋・丸の内:お気に入りの天丼屋「千力(せんりき)」の海老たっぷりかき揚げ天丼

今日は何の予定もないお休みの日。 すっごく疲れてて夜の9時頃寝たのもあって、朝6時半くらいに目が覚めて… 8時には完全に起床。   起きたらすっごくいい天気だったから、なんとなく外で本を読みたい気分になったので 朝ご飯だけ食べて、久屋大通公園までお散歩。 途中本屋で一冊本を買って、セブンイレブンでカフェラテ買って、久屋大通公園へ。 ちょうどベンチが1つ空いてたので森林浴しながらコーヒー飲みながらまったり読書。 朝からすっごく贅沢な気分! 最近全然本読んでなかったから、ちゃんと活字読んだの半年ぶり ...

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#18 名古屋・金山:スープカレー専門店「スープカレーイシバ(SOUP CURRY ISHIBA)」秘伝のスパイスと無添加のこだわり

スープカレー専門店「SOUP CURRY ISHIBA」 最近金山駅北口を出て北に少し行ったところにあるスープカレー屋さんにハマってます。 「SOUP CURRY ISHIBA(スープカレーイシバ)」です! 今までカレーと言えばザ・日本のカレーやインドカレーを食べることが多かったんですが…ここのスープカレーを知ってから、カレーを食べる時に必ず候補に入ってきます。 お店の雰囲気 19号沿いを一本入ったところにある、金山センターの一角にあるお店。金山駅から徒歩5分ほどの距離。 夜はこんな感じで光ってるからわか ...

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#16 名古屋・矢場町/栄「THE CUPS SAKAE」の隠れた逸品−黒蜜入りほうじ茶ラテ−

大須から栄をブラブラ散歩することが多いこともあって この辺りの情報が必然的に多くなってしまうんですが 栄ミナミは良いお店が本当に多くて散歩してるとすごく楽しい場所。   そして今回お邪魔したのは「THE CUPS SAKAE」 パルコ辺りをそのまま西に行った辺りにあるお洒落なカフェ。 伏見の方だったり名古屋駅の方だったり、違うところでも見かけたことある人も多いのでは。   外にあるメニュー表もシャレた感じです。 店内は一階と二階に席があり、自然味溢れる階段を登って二階へ。 ラテが美味し ...

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#14 名古屋・伏見:氷問屋「澤田商店」が削る絶品かき氷-ふわふわの氷とこだわりのシロップ-

暑い日が続いたり、急に寒くなったり。少しずつ夏に近づいてるのを実感する。 暑い夏の楽しみと言えば、海やプール、山に川にバーベキュー・・・ アウトドア派じゃない僕にとってあまり縁の無い夏の風物詩ですが、 食べものも夏仕様になってきますね!こっちはご縁があります。笑   日頃の運動不足を解消しようと中スポーツセンターのプールで泳いできた後、すぐ近くに美味しいかき氷屋さんがあると聞いて行ってみました! 名古屋の老舗氷問屋「澤田商店」さんです!   伏見駅から南西に位置していて、新しくなった御 ...

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#11 名古屋・上前津:大須のジンジャエール専門店「McLAUGHLIN(マクローリン)」自家製ジンジャエールを味わおう

大須のまんだらけの向かいに4月30日新しくジンジャエール専門店「McLAUGHLIN(マクローリン)」がオープンすると聞き、早速お邪魔してきました! まんだらけに向かって歩いていくと、向かいのマンションを発見。からの角を曲がると、ありました! そして、入り口に到着!見た目はすごくオシャレな感じ。 店内にはガイコツが名刺をくわえてお出迎え。 メニューは、オリジナルジンジャエールと市販のジンジャエール3種類。 床にもペイントが。 どうやら店員さん達が一生懸命描いたものなのだとか。 ちなみにこのオシャレなお店は ...

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#6 [閉店]名古屋・栄:野菜ビュッフェ『Veg bang(ベジバーン)』契約農家直送の新鮮野菜を食べまくれ!

最近宴会続きでヘルシーな食事があんまり取れてないので、「野菜を食べよう!」ってことで、栄のNHKのそばにある『Veg bang』へ行くことにしました。 今まで野菜を取ろうと思うと、モクモクファームとかに行ってたけど、ちょっとお高いので、よりリーズナブルでとにかく野菜いっぱい食べれるベジバーンへ。 オアシスの北側にある通りを東に、信号1つ越えた先、ちょっとわかりづらい地下にあるお店。 地下にあるけど、店内は明るく広々していて、すごくゆとりある空間です。 贅沢な野菜ビュッフェとメイン料理が8種類の中から選べる ...

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#4 矢場町・栄:こだわりのカフェ「継手(つぎて)」おしゃれな空間で食べる“こだわりのハンバーグ・スパイスカレーと絶品かき氷”

こだわりのハンバーグとスパイスカレーとカキ氷「継手」 今日は美味しいハンバーグとかき氷が食べれるお店があると聞き、去年の秋にオープンした「継手(つぎて)」へ行ってきました! 自然豊かに飾られる観葉植物、お洒落な照明、天然無垢材で作られた机と、内装のこだわり感がすごい。 東京を始め、大阪や名古屋で数々の店舗をデザインしている中川デザイン事務所の方がオーナーだとか。 どおりでこだわりが強いわけです。   さて、せっかくなのでお店自慢のハンバーグランチをオーダー! プラス300円でセットにできるこだわ ...

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#1 名古屋・矢場町〜栄:「STREAMER COFFEE COMPANY」で大好きなストリーマーコーヒー牛乳を

STREAMER COFFEE COFFEE COMPANY SAKAE 先日ぶらりと栄へ散歩してきたので、コーヒーを飲みに「STREAMER COFFEE COMPANY SAKAE(ストリーマー コーヒー カンパニー サカエ)」へ行ってきました。 矢場町駅から歩いて5分ほどの場所にあり、パルコから西に歩いて行った方。 ちょうど雨がパラついてきたので、雨宿りも兼ねて店内へ。   2017年の2月に名古屋に上陸した「STREAMER COFFEE COMPANY SAKAE」。 2008年に米国 ...

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