お好み焼きアーカイブ

＃１４２　伏見：名古屋の本格派カフェ『MITTS COFFEE STAND（ミッツコーヒースタンド）』スペシャルティコーヒーと自家製ベイク

MITTS COFFEE STANDとは名古屋の中で、訪れる人が「ほっ」と一息落ち着ける場所になりたく誕生した「MITTS COFFEE STAND」。個性豊かなシングルオリジンのスペシャルコーヒーを始め、毎朝焼き上げる食パンで作るサンドイッチや、おやつにぴったりのマフィンやスイーツなど、どれも味にこだわった本格的なメニューが並ぶ。オーダーが入ってから抽出するこだわりのドリップコーヒーや、シアトル発の最先端エスプレッソマシン“SYNESSO”を使用して作る本格派エスプレッソまで、コーヒーへのこだわり ...

名古屋歩き食べる・お茶する

飛騨高山の名店「豆天狗」飛騨高山のラーメンと言えば鶏ガラベースの醤油味が特徴の”高山ラーメン”。映画「君の名は」で注目を浴びるなど、近年人気と知名度の高いラーメンの1つ。有名になる前から営業を続けている地元飛騨高山の人気ラーメン店「豆天狗」は、数多い高山ラーメン店の中でも大人気で、連日行列ができているのだとか。そんな飛騨高山で人気のラーメン店の味を金山で食べることができる！お店の雰囲気金山駅から徒歩5分ほどの場所にある「豆天狗」。外には写真付きのメニューが置いてあります。店内はカウンター席の ...

イベントライフスタイル名古屋歩き

＃１４０　池下・乗西寺：農家が名古屋に大集結！『PORTLAND LIVING(ポートランドリビング)』こだわりの野菜・コーヒー・パンetc.を楽しむマルシェ

"PORTLAND LIVING"へ行ってきた 3月31日に池下と今池の間にある”乗西寺”の場所を借りて行われた「PORTLAND LIVING（ポートランドリビング）」へ行ってきました！津島のOVERCOFFEEで毎月第2日曜に行われている「アサイチBARN SESSION」でお会いした農家さん達が参加するとあって、早速訪問してみることに！ PORTLAND LIVINGとは地元・愛知で作られたものや、生産者の思いがこもったものを、生産者が自らコミュニケーションを取りながら販売するカルチャー＆ファ ...

名古屋歩き食べる・お茶する

名古屋の人気ハンバーガー店「LAYER'S（レイヤーズ）」久屋大通駅から徒歩5分ほどの所にある「LAYER'S」は、名古屋で人気のハンバーガー店の1つ。ここ数年数多くのグルメバーガー屋が名古屋にオープンしているが、LAYER'Sがオープンしたのは2006年。まだグルメバーガーなどという言葉が一切根付いていない頃から、この地でグルメバーガーを提供していた名古屋のグルメバーガー先駆け的存在！食べログより東京の有名バーガー店「BROZERS’」で修行したオーナーが、当時東京スタイルのグルメバーガーとして ...

名古屋歩き食べる・お茶する

＃１３８　栄：平日限定のコスパランチ『炭焼ステーキ専門店鎌田（かまた）』1300円の贅沢ステーキランチ！

高級ステーキハウス「鎌田」名古屋・栄の東新町にある「牛肉料理炭焼ステーキ専門店鎌田」は、昭和54年創業の高級ステーキハウス。そんなステーキ専門店で食べれる超お得な平日限定のステーキランチを食べに行ってきました！夜には黒毛和牛のステーキが2万円はするお店ながら、平日のお昼にはボリューム満点のステーキランチを1300円で食べれるとあって、開店前から行列することがあるほどの人気ぶり。お店の雰囲気栄駅の中日ビルから徒歩10分弱の場所にあるお店は、東新町の交差点を曲がった先にあるデニーズのすぐ先。 P ...

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栄ミナミの人気カフェ「MAISON YWE」ナディアパークの西側にある栄ミナミで人気のカフェ「MAISON YWE（メゾン・イー）」。栄・矢場町界隈にあるカフェの中でも特に人気なカフェで、感度の高い女性で賑わっているお店。人気の秘密は、お洒落な店内と美味しいカフェメニュー、そして管理栄養士が監修した本格的なフードメニュー！ドリンクを始め、フードメニューやデザートまで、どれも本格的な味わい。食事に栄養バランスのとれた健康的なメニューを頂いた後に美味しいドリンクと看板メニューのチーズケーキを始め、プ ...

イベントお出かけ・旅行ライフスタイル近場（東海地区）

＃１３６　津島：こだわり農家の新鮮野菜『アサイチBARN SESSION（バーンセッション）』野菜と共に過ごす＠OVERCOFFEE（オーバーコーヒー）

アサイチBARN SESSION＠OVERCOFFEE 毎月第２日曜の朝、津島の「OVERCOFFEE（オーバーコーヒー）」の軒先きで、こだわりの新鮮な野菜が買えるマーケット「アサイチBARN SESSION」が開かれる。尾張西部の若手農業者が集まり、新鮮でチョット変わった野菜を運んできてくれるイベントだ。そんな強いこだわりと個性溢れた愛知西部の農産物直売チーム「BARN SESSION」。野菜はスタンダードなものの他に、様々な形、色、食味、大きさのものがある。栽培方法や収穫時期、方法によっても多 ...

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＃１３５　東別院・橘：熟タルトの店『アトリエブリコ（atelier brico）』熟成させた果実と無添加のお菓子

熟タルトが人気の「アトリエブリコ」名古屋・大須で人気の「珈琲ぶりこ」や「ばーぐ屋ぶりこ」の姉妹店「熟タルトの店atelier brico」。無添加な素材にこだわって手間暇かけて作る絶品タルトで人気のアトリエブリコは、2018年5月に中区・橘でオープンした隠れ家風なお店。伏見通りの古渡町の交差点の北側にあり、表通りに面しているものの、知らずに歩いていると通り過ぎてしまいそうな雰囲気。しかし、そんな隠れ家感がありながらも、人気の熟タルトは夕方には売り切れてしまうことがあるほどなのだとか。お店の雰囲気 ...

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本格スパイスカレーの隠れた名店東別院駅から徒歩10分ほどの中区・橘にある「Bar Ka na ta」。多くのカレーマニアが絶賛する本格派スパイスカレーが食べれるお店。 Barでありながら、ランチタイムと飲んだ後の締めの本格スパイスカレーが美味しいと評判で、最近ではBarとして以上にカレー屋さんとしての存在感のが大きいイメージ。店内の様子店内はバーのため、落ち着いた雰囲気が漂うお洒落な空間。食べログより 4人テーブルが2つ、カウンター席が6席ほど。席はとってもゆったりしており、1人で来店しても全然 ...

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＃１３３　今池：本格コーヒーと絶品トースト『SUIDOMICHI coffee(スイドウミチコーヒー)』白・無垢ベースのお洒落なカフェで味わう本物の味

自家製パンとスペシャリティコーヒーのカフェ 2018年5月にオープン以来、すぐさま名古屋の人気カフェの1つとして話題となった「SUIDOMICHI coffee」。オーナーが1人で切り盛りしているとは思えない、クオリティの高い自家製パンやケーキと、オーナーこだわりのスペシャルティコーヒーが人気のお店だ。今池駅2番出口から徒歩1,2分と好立地にありアクセスの良さも最高です。 SUIDOMICHI coffeeとは今池から池下方面に1km以上に渡り桜並木が続く”水道みち緑道”。この桜並木を眺めることがで ...

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＃１２３　金山：本場広島風お好み焼き『ひろしま本店』みんな大好き広島焼きは地元のソウルフード！

名古屋で食べる広島の味「ひろしま本店」金山駅1番出口から徒歩2分ほどの場所にある「ひろしま本店大津通店」。名古屋でお好み焼きと言うと関西風をイメージする方も多いが、こちらは広島のお好み焼きが食べれるお店。広島焼きの特徴とは小麦粉を水で溶いたものを薄く伸ばして焼いた生地の上に野菜や肉といった具を重ねてひっくり返し、生地でふたをして「蒸し焼き」にするのが特徴。関西風はよくホットプレートで作ったりもしたけど、広島風はなかなか食べる機会がなかった。けど、キャベツたっぷりで、生地の薄いヘルシーな広島風が ...