名古屋歩き 食べる・お茶する

#147 市役所・久屋大通:こだわりカフェ&ロースター『Q.O.L COFFEE(キューオーエル)』自家焙煎のスペシャルティコーヒーとおやつ

コーヒーの名店「Q.O.L COFFEE」 2017年6月にオープンした自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ&ロースター「Q.O.L COFFEE」。名城線・市役所駅から徒歩5分ほどの場所にある名古屋の有名コーヒー店の1つ。 世界中から厳選した世界最高峰のコーヒーを、カフェの入り口に置かれてる焙煎機で毎日少量ずつ焙煎し、良い状態の豆だけを提供・販売しており「コーヒーの楽しさや美味しさ」を伝える事をモットーに、店名の由来でもある "QUALITY OF LIFE"生活をより豊かにすることをテーマ ...

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#146 大須観音:名古屋で人気上昇中!(新店舗)『キュームタルト(QO tart)』こだわりの絶品手作りタルト専門店

名古屋で人気のタルト専門店『キュームタルト』 大須観音駅から徒歩3分ほどの場所にある、テイクアウト専門のタルト屋「キュームタルト(QO tart)」は、名古屋・大須でタルトが美味しいと有名な「キュームカフェエア (QO cafe air)」の姉妹店。 以前ブログでも紹介したことのある「キュームキッチン(QO kitchen)」も同じ系列のお店。 2019年4月1日に移転したため少し場所が変わったが、大須スケート場のある西大須の交差点を大須観音へ向かう細い路地を入ってすぐのところ。 お店の雰囲気 テイクアウ ...

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#145 久屋大通:本格スパイスカレーが絶品『ANDY CURRY(アンディーカリー)』昼のみ営業の間借りカレー!

ANDY CURRY(アンディーカリー)とは 久屋大通駅から徒歩8分ほどの場所にある「ANDY CURRY」。東区泉1丁目にあるダイニングバー”ALLAN”を昼間のみ間借りしてオープンした本格スパイスカレーのお店。 お洒落なダイニングバーをお昼の時間だけ借りて営業しているため、営業時間はランチタイム(11:30〜14:00)限定。 お店の外にはALLANとANDY CURRYのメニュー看板が置いてある。 お店の雰囲気 店内はダイニングバーを間借りしてることもあって、とってもお洒落な空間が広がっている。 カ ...

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お出かけ・旅行 近場(東海地区) 食べる・お茶する

#144 豊橋・西高師:自家焙煎の本格派カフェ『APOLLO COFFEE WORKS(アポロ コーヒー ワークス)』コーヒー職人による至極の一杯

ガレージを改装した本格派カフェ「APOLLO COFFEE WORKS」 豊橋・西高師にある本格的な自家焙煎コーヒーを楽しむことができるカフェ「APOLLO COFFEE WORKS」。 2009年8月にオープンしたお店は、ガレージを改装して作られており、オーナーの想いが随所に込められたとってもお洒落な雰囲気のカフェ&コーヒー販売所。 コーヒーへの想いがとっても強いオーナーが取り扱う自家焙煎のコーヒーは、どれもこだわりの強いものばかりで、様々な産地や焙煎度のコーヒー豆を取り揃えている。 そんな新鮮なコーヒ ...

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#143 名古屋駅:ワーゲンバスで本格コーヒー&ラテ『MAGNI‘S COFFEE TRUCK(マグニスコーヒートラック)』名駅そばのお洒落で人気なコーヒースタンド

MAGNI’S COFFEE TRUCKとは 可愛らしい白のワーゲンバスを改造した移動カフェ『MAGNI'S COFFEE TRUCK』は、大名古屋ビルヂングから歩いて4分ほどの場所にある、本格的なコーヒーやサンドイッチを楽しめる移動カフェ。 土日は様々な場所に移動しているため、名古屋駅のこの場所は平日限定(月曜休み)で8:00〜18:00までの営業となっており、バスが置いてある駐車エリアの一角がカフェとなっている。 1967年式のワーゲンバスを改造して作られたお店は、ドイツ在住時に欧州のコーヒー・食文化 ...

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#142 伏見:名古屋の本格派カフェ『MITTS COFFEE STAND(ミッツコーヒースタンド)』スペシャルティコーヒーと自家製ベイク

MITTS COFFEE STANDとは 名古屋の中で、訪れる人が「ほっ」と一息落ち着ける場所になりたく誕生した「MITTS COFFEE STAND」。 個性豊かなシングルオリジンのスペシャルコーヒーを始め、毎朝焼き上げる食パンで作るサンドイッチや、おやつにぴったりのマフィンやスイーツなど、どれも味にこだわった本格的なメニューが並ぶ。 オーダーが入ってから抽出するこだわりのドリップコーヒーや、シアトル発の最先端エスプレッソマシン“SYNESSO”を使用して作る本格派エスプレッソまで、コーヒーへのこだわり ...

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#141 金山:飛騨高山で人気のラーメン『豆天狗(まめてんぐ)』自家製極太麺と濃厚魚介醤油スープの絶品つけ麺!

飛騨高山の名店「豆天狗」 飛騨高山のラーメンと言えば鶏ガラベースの醤油味が特徴の”高山ラーメン”。映画「君の名は」で注目を浴びるなど、近年人気と知名度の高いラーメンの1つ。 有名になる前から営業を続けている地元飛騨高山の人気ラーメン店「豆天狗」は、数多い高山ラーメン店の中でも大人気で、連日行列ができているのだとか。 そんな飛騨高山で人気のラーメン店の味を金山で食べることができる! お店の雰囲気 金山駅から徒歩5分ほどの場所にある「豆天狗」。 外には写真付きのメニューが置いてあります。 店内はカウンター席の ...

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イベント ライフスタイル 名古屋歩き

#140 池下・乗西寺:農家が名古屋に大集結!『PORTLAND LIVING(ポートランドリビング)』こだわりの野菜・コーヒー・パンetc.を楽しむマルシェ

"PORTLAND LIVING"へ行ってきた 3月31日に池下と今池の間にある”乗西寺”の場所を借りて行われた「PORTLAND LIVING(ポートランド リビング)」へ行ってきました! 津島のOVERCOFFEEで毎月第2日曜に行われている「アサイチBARN SESSION」でお会いした農家さん達が参加するとあって、早速訪問してみることに! PORTLAND LIVINGとは 地元・愛知で作られたものや、生産者の思いがこもったものを、生産者が自らコミュニケーションを取りながら販売するカルチャー&ファ ...

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#139 久屋大通・丸の内:名古屋の人気グルメバーガー『LAYER'S HAMBURGER(レイヤーズ ハンバーガー)』厳選素材の飛騨牛入りバーガー!

名古屋の人気ハンバーガー店「LAYER'S(レイヤーズ)」 久屋大通駅から徒歩5分ほどの所にある「LAYER'S」は、名古屋で人気のハンバーガー店の1つ。 ここ数年数多くのグルメバーガー屋が名古屋にオープンしているが、LAYER'Sがオープンしたのは2006年。まだグルメバーガーなどという言葉が一切根付いていない頃から、この地でグルメバーガーを提供していた名古屋のグルメバーガー先駆け的存在! 食べログより 東京の有名バーガー店「BROZERS’」で修行したオーナーが、当時東京スタイルのグルメバーガーとして ...

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#138 栄:平日限定のコスパランチ『炭焼ステーキ専門店 鎌田(かまた)』1300円の贅沢ステーキランチ!

高級ステーキハウス「鎌田」 名古屋・栄の東新町にある「牛肉料理 炭焼ステーキ専門店 鎌田」は、昭和54年創業の高級ステーキハウス。 そんなステーキ専門店で食べれる超お得な平日限定のステーキランチを食べに行ってきました! 夜には黒毛和牛のステーキが2万円はするお店ながら、平日のお昼にはボリューム満点のステーキランチを1300円で食べれるとあって、開店前から行列することがあるほどの人気ぶり。 お店の雰囲気 栄駅の中日ビルから徒歩10分弱の場所にあるお店は、東新町の交差点を曲がった先にあるデニーズのすぐ先。 P ...

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#94 栄・矢場町:大きなケーキで有名な「HARBS(ハーブス)」の隠れた逸品“特製サンドイッチ”と定番のデザートメニューでカフェタイム

更新日:

名古屋発祥の人気カフェ「HARBS」

名古屋のデパートを始め、東京や大阪だけでなくニューヨークにまで出店している「HARBS(ハーブス)」。

そんな世界で人気のカフェ“HARBS”だが、創業地は名古屋・栄で、一号店は今なお栄のテレビ塔の横にある名古屋栄本店。

1981年にこの地でオープンし以来、常に人気のカフェとして人々を魅了しているHARBS。創業35年を超える老舗だが、世代を超えて様々な年代の方に愛されている。

その人気の秘密は、ハンドメイドとフレッシュネスを追求したケーキやドリンク。創業者が心の底から「おいしい!」とお客様に感じていただきたいという思いで作り上げてきたケーキやドリンクの数々。

お店で過ごす喫茶の時間を通じて、幸せなひとときを過ごして欲しいという想いの強さから、手間暇かけて作られるケーキや、オーダーが入ってから丁寧に淹れるドリンクメニューを求めて土日には今なお長蛇の列ができる。

 

そんな名古屋発祥の大人気カフェHARBSのラシック店へ行ってきました!

お昼時とあってお店は大変混み合っていて、外には長い列ができていた。

今日は少し早い時間帯に行ったこともあって、ちょうど混む時間前に行けたので並ばずにお店に入ることができた!

外の景色が見える窓際の席は全て埋まっていたので、ソファ席へ。

大きな窓があり、目の前が久屋大通公園なので、とっても開放感があって明るい店内。緑を感じながら食事やお茶ができる嬉しい造り。

ソファ席も入り口や調理場から隔離されているため、落ち着いた空間でゆったりとくつろぐことができる。

そんなHARBSのカフェメニューがこちら。

コーヒーは世界各国の名産地で育ったアラビカ種100%の豆を使用し、シアトルのロースティングファクトリーで焙煎後、日本やニューヨークの各店舗に届けられ、挽きたての新鮮なコーヒーが味わえるのだとか。

また、ホットコーヒーを頼むとおかわりを頼むことができ、その一杯ももちろん丁寧に淹れてくれる。

紅茶とハーブティーのメニューはどれも茶葉にこだわり、フレッシュで上質な茶葉のみを厳選しているとのこと。

また、砂糖だけでなく、希望する人にはハチミツを用意してくれるため、栄養価の高い甘味を紅茶に足すことも可能だ。

そして、HARBSと言えばこの大きなケーキ!ちょうど今は栗の季節だったため、定番メニューを始め、季節限定で様々な栗のケーキがあり、どれも美味しそう。

「1個食べて、心まで満たせるケーキとはどんなものか」という問いかけがHARBSのケーキづくりの原点。その結果、8号(直径24cm)という一般的なサイズより大きなケーキを作ることになる。

しかし、ただ大きなケーキを作るだけでなく、心の満足度を追求し、甘さの加減や空気の抱かせ方、素材の性質を研究し、大きくても食べられるレシピに辿り着いたのだとか。

ラシック店では、ランチサービスを提供しており、HARBSのこだわりサンドイッチとサラダ、本日のハーフサイズケーキとドリンクがセットになったお得なプランがある。

サンドイッチだけでも1,100円以上するため、かなりお得な価格設定になっているので、ちょっとリッチなランチ兼ティータイムにするととってもコスパが良い。

ということで、早速ランチサービスを注文してみました!笑

海老のカツレツにたっぷりのタルタルソースを合わせたサンドイッチ!耳を切り落としてくれるサービスもあるが、個人的にパンの耳は嫌いじゃないのでそのままにしてもらった。

タルタルソースが海老カツの上にたっぷり乗ってるのかと思いきや、上にはソースのみ。

しかし、ナイフで半分に切ってみると反対側からたっぷりのタルタルソースが!

一口食べてみると、海老がプリップリ!たっぷりのタルタルソースは海老カツと相性抜群でとってもおいしい!

食感も味も楽しめる、とってもおいしいサンドイッチでした。サラダがさっぱり味なのもあって、そこそこ大きめなサンドイッチだけどペロッと食べれてしまった。

セットドリンクはアップルジュース。外を歩いていたためかなり暑かったので冷たいアップルジュースにしてみた。

フレッシュなりんごジュースはストレートジュースと思われるとってもおいしい味。

そして本日のハーフサイズケーキのニューヨークチーズケーキ。

今日はマロンケーキ2種類とチーズケーキの中から1つ選べるようになっていたので、初めて食べるHARBSのチーズケーキを選択してみた。

たっぷりのクリームチーズとサワークリームを湯煎焼きにしたチーズケーキは、しっかりした味わいながらとっても食べやすい味。確かにこれならフルサイズでもペロッと食べれちゃいそう。

ちなみにパートナーはケーキとドリンクを単品で頼んでいたので、フルサイズのミルクレープ。

薄く焼いたクレープ生地にフルーツとミックスクリームを6層サンドした、HARBS大人気の一品。

ごろっとした大きなフルーツがたっぷり入っていて、軽めのクリームとクレープ生地が合わさってなんとも贅沢な味!

個人的にはクレープとクリームだけが何層にも重なったミルクレープが好きだけど、これはこれでとってもおいしかった!

そして、ドリンクは“ほうじ茶はちみつ”。香ばしくコクの深いほうじ茶をはちみつの香りでまろやかに仕上げてある上品なドリンク。希望するとミルクももらえるとのこと。

スタバのほうじ茶ラテが大好きなので、ミルクももらい、ハチミツとミルクを合わせてみることに。

ハチミツはとっても綺麗な色合い。

ミルクを混ぜ・・・

ほうじ茶を入れれば、ほうじ茶ラテ(風)の完成。

飲んでみると、ほうじ茶の香りとハチミツの香りがいい具合に混ざり合って、ほうじ茶のハーブティーを飲んでるような味わい。

スタバのほうじ茶ラテのようなガツンとした味わいはないけど、とても穏やかで心安らぐ味がする。

 

どのメニューもとってもおいしく、心から満たされた気分になって、とっても癒された。

ちなみにHARBSで使用される全ての食材は、JAを通して厚生労働省に認可を受けた国の基準を満たすもののみ購入しているので、食の産地等に不安を持つ人でも安心して食べることができる。

外のショーケースには自慢のケーキが並べられているので、実物を見てからオーダーができたり、持ち帰り用に購入して行くことも可能。

 

甘いものをたっぷり食べたい!という衝動に駆られた時や、リッチなランチをデザート付きでお得に食べたい時は、ぜひHARBSへ駆け込んでみてください。

 

HARBS(ハーブス)名古屋ラシック店

住所:名古屋市中区栄3-6-1 ラシック2F
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休(ラシックに準ずる)
TEL:052-259-6350
WEB:ホームページを見る食べログを見る

営業時間・定休日などは変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。

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